무쇠팬에 구운 호박빵 (레서피)

[생명수]

tazo님 무쇠팬에 구우신 빵이 너무 맛스러워 보여서 한번 따라해 봤어요.
드뎌 남편이랑 합의 봤습니다. 아침은 빵으로..
근데 선뜻 그렇게 못하겠드라구요..나참..괜히 찔려서리..
그래서 오늘도 빵으로 못하고...
루나 데릴러 가기 전에 쪼금 일찍 집에 와서 빵을 구웠어요.
루나 델구 와서 빵을 꺼냈는데 루난  자기는 먹지도 못하는데 막 먹고 싶다고 소리 질렀어요 ㅎㅎ
아침으로 먹을꺼라서 설탕을 많이 줄여서 맛이 어떨런지..
대신 호두랑 피칸이랑 건포도 잔뜩 넣어구요.
먹어보고 맛있으면 레서피 올려 드릴께요~~

레서피는 접대 올린 바나나머핀이랑 비슷해요.(1컵은 240ml)

일단 밀가루 2 1/2컵, 베이킹파우더 2티스푼, 베이킹소다 1/2티스푼, 소금1티스푼, 계피가루 1티스푼 을 체로 치거나 거품기로 휘휘저어주세요.
그리고 다른그릇에 계란3개, 설탕반컵, 오일이나 버터 반컵을 충분히 섞어주세요.
삶은호박 으깬거 두컵을 넣고 다시 마구 저어주세요. 호박은 삶거나 전자렌지에 돌려서 익혀주세요.
마른재료랑 진재료랑 섞어주세요. 날 밀가루가 보이지 않게 우유를 넣어가면서 질기를 조절해 주세요
항상 제 레서피가 요부분에서 약한 거이..정확한 양을 알려 드리지 못하는 거지요..죄송..
질기는 뚝뚝 떨어지는 정도...(이건또 뭐야~ 하시겠네..-_-)
준비된 견과류 아무거나 건포도들을 넣어 섞어주시구 190도에서 40분정도 구워주세요. 젓가락으로 찔러봐서 진반죽이 안 묻어 나올때까지요.
호박대신 바나나 으깬거, 찐고구마, 애호박 간거, 당근간거 등등 으로 대신해도 되시구요.
머핀틀에 구워도 되요. 대신 시간은 짧게....오일 대신 버터를 쓰시면 더욱 머핀다워요.

[수국]

어헉! 어헉!
이제 생명수님까지 무쇠팬으로 ...ㅠ ㅠ

[Terry]

정말 맛있겠네요...촉촉하고 자연스런 단맛이 사진에서도 느껴지네요.

저도 레시피 꼭요~

[생명수]

대략 지름30센티입니다.

[콜린]

따라하기 들어갑니다~

[팅커벨]

생명수님~레시피 올리셨네요^^
저도 내일 콤보쿠커에다 좀 크게 한번 해볼려구요.
근데 전기오븐에 안넣고 가스렌지 약한 불에 해볼까 하는데 잘될까요?
무쇠가 두꺼워서 밑에 많이 타지는 않을거 같은데 저도 한번 해보고 올릴께요~
레시피 정말 감사합니다..^___^

[마리]

맛나보여요..생명수님은 못하시는것이 없으셔요..
그릇도 맘에 들고 아직 못 찾았답니다...스텐작업대요..ㅎㅎ
이사하면 꼭 사고 싶은데..흠~ㅎㅎ