진한 홈메이드포도쥬스만들기

[칼라]

아마 만드실줄 아시는분도 많이 계실겁니다.
복잡하지 않고 그냥 끓여 식힌후 고운체에 걸러주고 베보자기나 면보에 꼭 짜주면 되니까요.

포도 5kg한상자,,,,꼭지따고 깨끗히 씻은후 커다란 냄이에 넣고 주물럭 주물럭~
센불에서 끓여줍니다,10분정도
이번엔 약불로 10분정도 두었다가 식혀주지요.,
고운체에 한번걸러주고 안짜지는 것들은 면보에 꼭 짜줍니다.
손톱밑이 까마귀손이 될수 있으니 위생장갑이용하세요*^^*

두병 만들어 두니 든든합니다.
사서먹는 비닐진공팩에 들은 포도주스보다 굉장히 진해서 그냥 먹으면,,,,,NO
얼음을 넣어 녹이거나 물을 조금희석해서 드시면 좋을정도랍니다.

동네 사거리에서 한상장에 7000원한다길레 얼른나가 한상자 들고와서 만들었지요.
그리 달지는 않지만 새콤하니 좋아요,
*설탕은 넣지 않는것이 좋습니다.

귀챠니즘발동 걸려도 가족의 건강을 위해서 만들어 두니 아주 든든합니다.
http://www.orangecook.co.kr/korean/viewtopic.php?t=816
만드는법사진올려두었습니다.

[아름다운 날들을 위해]

저도 올해는 도전해보겟습니다~

[윤아맘]

엑기스 를 물에 타 드시다가 쨈을 만드셔도되요 집에서 만들면 설탕 양을 줄일수있어 여러모로좋지요 단 즉석쨈을 만드시고나서 남은건 필히 냉동고에 넣어 두어야 한다는점 냉장실에두면 곰팡이 생겨요 전 올해 딸기쨈과 매실쨈을 설탕의양을 50% 정도로 적게넣었더니 색깔도 좋고 몸에도 좋구요 저희는 화성포도가 익으면 그때 사서 쨈 할려구요 님처럼 엑기스를 빼두었다가 한가할때 할려구요 빵먹을때 요구르트에 넣어 먹으면 .... 아시죠

[민우맘]

저두 올여름엔 꼭 해봐야겠어여... 작년엔 벼르다 몸이무거워(민우가뱃속에^^;) 포기했는뎅~

[플로라]

어제 보고 시도했지요. 쉽지만 정성이 필요한 일이더군요.

[핑키맘]

우와~~한잔먹구싶다~~

[칼라]

울언니의 엽기적인 발상하나.....
양파망 깨끗히 씻어 양파망에 몽땅 넣고 짜기를 하는데 잘나온다고,,,,ㅎㅎㅎㅎ
다으멉ㄴ엔 그방법으로 해보려고 합니다.

[바다사랑]

양파망에서 환경호르몬이 나온다카던데...

[Chrimiso]

삶지 않은 포도를 갈아서 걸러낸 포도쥬스도 괜찮아요.