아메리칸 파이 (American Pie)

[inblue]

이런 파이는 날 더운때는 하는 게 아닌데
왜 아침에 이 파이에 필이 꽂혔는지

어려운 건 없는데 계속 냉장고에 넣었다 꺼냈다 해야해서
시간이 좀 많이 걸렸어요.

아메리칸 파이는 처음 해보는 거라 시작하면서는 약간 떨리기도 했지만
완성된 파이는 너무나 만족스러웠어요.

바삭바삭한게 제과점에서 사먹는 눅눅한 파이는 이제 절대 못먹을 거 같습니다.

날 시원해지면 한번씩들 만들어 보세요.


강력분 200g / 박력분 200g / 버터 280g / 소금 5g / 설탕 5g / 물 175g
장식용으로 쓸 설탕 약간

파이는 금방 구워냈을 때는 약간 단단한 느낌이 들지만
식고나면 부드러워지면서 바삭바삭 해요

이런 장마철에는 금방 눅눅해지니까
완전히 식고 나면 꼭 밀폐용기에 담아두셔야 합니다.

환상적인 아메리칸 파이입니다.


자세한 레시피는
http://coolinblue.com

[찬맘]

정말 만드신 거예요? 바삭함이 눈으로 보여요.
한입 베어물고 싶어요.
님께 감탄하고,저에게는 탄식하고 갑니다.

[현승맘]

에어컨 틀고라도 한번 만들어 보고 싶어요......
그럼 레시피 보러 휘리릭~~

[보라돌이맘]

제가 너무 좋아하는 파이예요.
어쩌면 이리 예쁘게 잘 만들어내셨는지요. 애들이 정말 좋아할꺼같아요.

[둥이둥이]

빈혈이 심해서 거의 6개월 빈혈약 장복하고 지금은 괜찮아졌어요..
아무래도 운동부족인 것 같아요..ㅠㅠ

[챠우챠우]

으...맛있겠어요. @_@

[채린맘^^]

저 하나만 주시지..ㅋㅋ
넘 맛있겠어요^^

[박정숙]

우와...저 방금 홈피 보구 감동했네요..
홈피 자주 놀러가야겠어요^^

[수류화개]

초 2 딸아이 친구 생일이 토요일인데 이런거 해 주면 좋겠죠? 홈피에 레서피 있나요. 함 가 봐야지. 후다닥.

넘 바삭거릴거 같아요, 애들이 얼마나 좋아할까...^^*

[마님]

와~! 진짜 예쁘네요~~!!!
사진이 쿠킹 잡지 사진같아요~~!

[나비날다]

보기만해도 바삭함이 느껴지는 파이네요.. 딱 하나만 먹어봤음 좋겠어요

[그린]

아~~ 넘넘 바삭바삭 맛있겠어요.^^

[Hope Kim]

너무맛있겠어요!! 너무예쁘게 잘만드셨어요

[luna]

스틱파이와 아이비...그리고 롱 투명유리컵....
너무 예쁘네요~

[핑크팬더]

아니..우째 이런것을 만들수 있대요?
정말,,놀랍습니다..
넘 조아하는거라...침만 꿀꺽//