오징어링 감자전

[고미]

요즘 남편이 지방에 일이 있어 집을 자주 비우는데요.
지난 주에도 화요일에 내려 갔다가 어제 늦게서야 왔네요.
오후에 출발했다는 전화를 받고 시장에 다녀와 안주거리를 준비했어요.
왜냐하면 집에 오면 남편은 꼭 그러죠.
"뭐  맛있는 거 없노?"
이 말은 맛있는 안주에 소주 한 잔 하고 싶다는 말이죠.
늦은 밤이라 소화 잘 되고 칼로리가 높지 않은 안주를 준비해 봤어요.
예전에 에쎈에 나왔던 음식인데 제가 조금 바꿔 봤어요.

필요한 재료는요.
오징어 두 마리, 감자 두 개, 부추, 애호박 조금씩, 풋고추, 홍고추 두 개씩, 계란 한 개, 소금,식용유 약간

만드는 방법은요.
1.오징어는 몸통과 다리를 분리해 살짝 데쳐 놓구요.
2.오징어 다리와 부추, 애호박,풋고추,홍고추을 잘게 썰어 놓은 다음
3.여기에 감자를 강판에 갈아 넣고 계란을 섞고 소금간 합니다.
4.오븐 팬에 기름을 살짝 두르고 오징어 링을 올려 놓고 그 안에 속 재료를 넣어요.
5.210도 예열 오븐에서 10분 정도 구워 주세요.
*야채는 집에 있는 것 쓰셔도 되구요, 오븐 대신 후라이팬에 앞 뒤로 구워 주셔도 됩니다.

[도현맘]

정말 맛있어 보여요..모양도 근사하구요

[미소마미]

너무 앙증맞아여...
맛있겠따~~~

[천하]

너무 무꼬파서 컴 꺼고 저거 무거러 감미더..

[SSIZZ]

깔끔하게 너무 이쁘게 만드셨어요.. ^^

[아비가일-수피아]

정말 맛있겠어요*^^*
나 따라쟁이 한번 만들어봐야겠네요~~

[bellona]

나도 장가가고 싶다. .....
담에 남자로 태어나면...

[아들셋]

고미야!
너 이제 별걸 다 해먹는구나 쩝.
요것도 울 애들 못보게 해야겠다.이모는 어쩌구 저쩌구, 엄마는 어쩌구 저쩌구 소리 날라 -.,-

[청바지]

감동입니다.....