몇년전에 일식집에 식구들과 같이 같을때 처음으로 먹어보았던 콘버터 맛을 잊을 수가 없더군요.그런데
워낙 적은 양이 나오기 때문에 더 달라고 하기도 약간 미안한 감이 있고 일식과 같이 먹으니까 많이 먹지
는 못하겠더라구요.
그리고 세월은 흘러 제가 이렇게 콘버터를 직접 만들어서 신랑과 함께 먹는 나이가 되었네요.^^집에서 만
드니까 피자치즈도 듬뿍 올릴수 있고 무엇보다 먹고싶은 만큼 자유롭게 만들 수 있어서 좋은것 같아요.^^
쉽게 만들수 있어서 야참으로도 좋은 콘버터..그럼 같이 만들어보아요.^^
캔 옥수수 한통,완두콩 통조림 반통,작게 썬 붉은색,노란색 파프리카 한줌,얇게 썬 블랙 올리브 4개,다진
양파 한줌 준비해요.
팬에 버터 두르고 옥수수와 완두콩을 볶아주세요.
5분 후 야채들 넣고 볶은 후 마요네즈 약간 듬뿍 뿌려주세요.그리고 소금,후추로 간해요.
물기가 거의 없어질때까지 계속 볶다가 마요네즈 약간 더 넣고 볶고 피자치즈와 블랙 올리브 올리고 약
한 불에서 치즈 녹을때까지만 두고 마무리...^^
완성되었어요.^^모두 맛있게 만들어드세요.^_^
참고로 이 후라이팬은 다이소에서 2000원 주고 구입했어요.^^스테이크팬에 구워 먹으면 더 보기 좋고 식
지 않아 좋겠지만 이런 작은 팬도 괜찮은것 같아요.^^모두 맛있게 만들어드세용.^^
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