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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

(6월의 야참)신선한 연어방울토마토샐러드

| 조회수 : 4,604 | 추천수 : 24
작성일 : 2006-06-17 11:37:07


야식 요리 세번째네요.^^아무래도 밤에는 소화가 잘 되는 음식이 좋은데 연어샐러드는 소화도 잘 되고 위

에 부담도 없고 맛도 좋아서 자주 해먹는 요리 중 하나지요.^^7000원 조금 넘는 가격의 연어가 가격이 약

간 부담이 되긴 하지만 훼밀리 레스토랑 부럽지 않은 멋진 샐러드를 만들 수 있답니다.^^자아.그럼 같이

만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이랍니다.^^



마트에서 파는 훈제 연어 1팩 준비해 5개 정도만 해동시켜서 작게 잘라주세요.



양상치 두줌은 손으로 찢어 얼음물에 담근 후 물기를 완전히 제거해주세요.



방울 토마토 6개는 반 갈라주시고 주황색 파프리카 1/4개는 작게 썰어주세요.기타 샐러드 야채들

약간씩만 준비해주세요.



접시에 야채와 연어 작게 자른것 담아주세요.



플레인요구르트 한통,마요네즈(2),머스터드소스(1),레몬즙(1),다진양파(3),다진오이피클(3),소금,

후춧가루 약간,꿀(1),파프리카 다진것 약간 넣어 뿌려주면 끝.^^

모두 맛있게 만들어드세요.^^
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. toto
    '06.6.17 11:56 AM

    따라해 볼래요.
    색깔로 봐서
    주황색 파프리카는 빼도 되겠죠?
    만들어논 요쿠르트도 있겠다
    연어만 사면 되겠네요.

  • 2. 풀빛미소
    '06.6.17 12:00 PM

    그럼요.주황색 파프리카는 빼셔도 되요.^_^

  • 3. 시리
    '06.6.17 1:40 PM

    담백하면서도 시원할 것 같은 느낌이 들어요.
    저도 밤에 만들어 먹어 봐야겠어요.
    감사해요.^^

  • 4. 허은숙
    '06.6.17 3:09 PM

    카메라 뭐예요..꼭 좀 가르쳐 주세요 ..아님 사진 찍는 기술이 부족한가요??님의 토마토는 막 입으로 뛰어 들어 올것 같아요...그리고 쉽게 엄두가 나지 않는 연어요리까지 ..부럽습네다.

  • 5. 이현주
    '06.6.17 4:44 PM

    진짜루 사진 넘넘 예술이예요~^^
    진짜 사진기종 알고싶다.

  • 6. 풀빛미소
    '06.6.17 8:35 PM

    케논 파워샷 A60이예요.^^사진 잘 찍는다고 생각해본적 없는데..너무 띄워주시니 몸돌바를 모르겠네요.감사드려요.^_^

  • 7. 징짜
    '06.6.17 9:58 PM

    그릇은 머세요? 샐러드 담긴 모양이 느무 이뻐요.

  • 8. 풀빛미소
    '06.6.18 12:09 PM

    이 그릇은 한국 도자기 모노 화이트예요.지금도 나오는지는 잘 모르겠어요.^^;;

  • 9. 땅콩
    '06.6.18 9:45 PM

    음식이 지금 제 눈앞에 있는듯 하네요.
    색깔이 넘 이뻐요.
    아~ 한입만...^ ^*

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