두부를 도우로 이용한 두부피자를 만들어볼거예요.^^두부 도우가 얼마나 고소하고 맛있는지 몰라요.
두부 잘 안 먹는 아이들도 이렇게 만들어주면 아마 잘 먹을거예요.^^두부 도우가 소화도 잘 되서 야식
으로도 그만이랍니다.^^자아.그럼 같이 만들어보아요.
부침용 두부 1모는 길게 썰어주세요.저는 소금을 따로 뿌리지 않았는데요.소금을 뿌리셔도 괜찮습니다.^^
붉은색,노란색 파프리카 반개,초록 피망 반개,양파 반개는 잘게 다져요.블랙 올리브 4개는 3등분해요.
기름 두르고 야채들 넣어 볶아주세요.
토마토케첩(3),우스타소스(1),월계수잎 1장 넣어 볶아서 피자소스를 만들어주세요.
두부는 기름 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.두부를 구을 때 딱 한번만 뒤집어 주셔야 해요.
자주 뒤집다보면 두부가 다 깨진답니다.
오븐팬에 호일 깔고 두부 올린 후 피자소스 올리고 피자 치즈 뿌리고 블랙 올리브를 올려주세요.
블랙 올리브는 없으시면 안 올리셔도 되요.^^
오븐에서 피자치즈가 녹을때까지만 구워주세요.마지막으로 완두콩 통조림 올리고 파슬리가루 뿌리면
끝.^^
완성되었어요.^^
전자레인지에 돌리셔도 되는데요.잘못하면 치즈가 쭈글쭈글해지고 물이 생길 수가 있답니다.
오븐이 없으신 분들은 팬에서 두부가 거의 다 익었을때 재료 올리고 치즈 올려서 약한불로 구으셔도 괜찮
을것 같아요.^^모두 맛있게 만들어드세용.^^
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