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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

캘리포니아에는 캘리포니아롤(?), 서울에는 서울롤

| 조회수 : 5,697 | 추천수 : 5
작성일 : 2006-04-16 02:44:55

찬밥과 불고기감 그리고 온갖'쌈`들...

쌈밥을 준비하다

조금 장난을 해보기로했다

먹기편하게... 예쁘게...

누드김밥(?)  말듯이 준비해서 풋고추 통으로 김밥에 단무지 처럼

넣어주고 각종쌈종류들 돌돌말아 넣어주고  물기없이 볶아준 불고기감 넣고 말아주면~ 끝

(롤 싸는방법은 이미 여러곳에 정보가 많으므로 생략합니다)

얌전하게 썰어 된장소스 뿌려주면...

그다음은 맛있게도 냠냠~

오늘은 찬밥으로 인해 모양내기가 힘들었는데

다음에는 고추장돼지불고기를 넣고 제대로 한번 싸봐야겠어요~

소스도 생각해 봐야겠고요...

뭔가 무궁무진한 재료들이 동원될수 있을것 같네요~





된장소스 : 바지락살100g

               새우살100g

               된장 3숟가락

               고추장 2숟가락

               간마늘

               고추가루, 설탕 (기호에따라 적당히)

               참기름



             *바지락살과 새우살을 적당히 다진다

             *냄비에 다진해산물과 마늘,참기름을 넣고 중불에서

              살짝볶아준다(참기름이 탈정도로 불이 세면 안됩니다)

             *된장,고추장,고추가루를넣고 물로 농도 맞추어

              끓여줍니다




                                http://blog.naver.com/ejleejh
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 깜찌기 펭
    '06.4.16 6:02 AM

    아이디어 좋네요. ^^
    저도 한입얻어먹고싶습니당..

  • 2. miki
    '06.4.16 12:30 PM

    정말 너무 좋은 아이디어내요.
    너무 맛있겠어요.

  • 3. julie
    '06.4.16 2:28 PM

    모양도 이쁘고 맛있을꺼 같애요 아이디어 정말 굳입니다

  • 4. Terry
    '06.4.16 5:46 PM

    밥알이 제가 넘 좋아하는 꼬두밥. ^^ 한 입만 먹었음 좋겠어요. ^^

  • 5. 월남이
    '06.4.16 7:16 PM

    쌈밥을 이런 멋진 모습으로 승화시키다니.....

  • 6. 제아
    '06.4.16 7:23 PM

    정말, 음식은 정성이예요. 정성 한끗 차이로 너무 멋진 롤을 만드셨어요!

  • 7. 이한나
    '06.4.16 8:10 PM

    끝내 주는 제목이군요. 맞습니다. 만드는 사람 마음대로 이름짓는거지.

  • 8. 폴라리스
    '06.4.17 1:04 AM

    밤에 출출한데 진짜 맛있어 보입니다
    꼭 한번 해 먹어야 하겠습니다

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