식구마다 뚝배기 하나씩, 보글보글 순두부찌개

[에스더]

오늘은 종려주일(Palm Sunday)입니다.
예배 시간에 온 교인에게 나누어 준 종려잎새를 들고 찬양을 했어요.
"호산나! 호산나!" (호산나란 말은 우리를 구원하소서라는 뜻입니다)
참 평안한 주일이었습니다.



사진출처 http://www.netglimse.com/images/events/palm_sunday/palm_sunday.gif>



오랜만에 보글보글 끓이는 순두부 찌개가
먹고 싶어서 손을 걷어 부쳤습니다.
요즘 음식 만드는 일이 뜸했거든요.
제가 좀 바빠요.







온 가족이 둥근 식탁에 둘러 앉아서
순두부찌개로 저녁식사를 했습니다.
어찌나 맛있는 지 모두들 아무 말이 없네요.
순두부찌개가 뚝배기에서 끓고 있는 것을 보면
식욕이 저절로 납니다.
한국사람은 그저 뚝배기 음식이 최고지요.
온 가족 모두 순두부찌개를 한 뚝배기씩
뚝딱 하고선 더 달라고 합니다.







부드러운 순두부와 맛갈진 김치 맛의 어울어짐.
고추가루를 듬뿍 넣어서 매콤하기까지 하지요.
씹히는 맛이 일품인 조갯살과 돼지목살고기.
계란 노른자를 터뜨리면 뜨거운 뚝배기 안에서 금방 익지요.
보글보글 스토브 위에서 끓고 있는 뚝배기 순두부찌개!
너무너무 맛있는 오늘 우리 집 저녁이었습니다.



순두부찌개
http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/5049121


<보너스>

부활절이 가깝습니다. 깨지지 않게 계란 삶는 노하우
http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/4701909

[환이맘]

넘 맜있어 보여요..
오늘 저녁 메뉴로 낙찰 했습니다..
맛이 문제지만요 ㅋㅋ

[조은아이]

정성이 가득한 음식이네요.
순두부찌개 좋아하는데 집에서 잘 안되던데요.

잘구경하고갑니다.

[에스더]

환이맘님, 맛있게 만들어 드세요. 아자!

조은아이님, 제 레써피대로 해 보세요.
어렵지 않거든요. 홧팅~

[노처녀식탁]

오늘 저녁 메뉴는 갑자기 순두부로 낙점되었습니다.
저 동동 띄워 있는 계란 노른자...꾸~~~울~~~꺽...
지금이 한창 배고픈 시간인데...이를 우짜나...ㅠ.ㅠ
에스더님...한 그릇..휙~~~하니 던져 주시면 안될까요...으앙~~

[에스더]

노처녀식탁님, 맛있게 드셨겠지요?
순두부에 있는 노른자 밥 비벼 먹을 떄 정말 환상이지요.
던져 드실 순 없구요 우리집으로 놀러 오세요. ^^