쑥 케익떡

[원이]

한창 쑥을 먹어줘야 할 때이니~~쑥떡을 한번 시도해 봤어요..
아무래도 이렇게 떡으로 먹으면 쑥을 쉽게 많이 먹게 될거 같아요.
단호박 케익보단 만들기 훨씬 간단하구요.

쑥은 데치지 않고 생쑥 상태로 쌀가루에 섞었습니다.

강화인진쑥 가루를 첨가해서 인지
쌉싸름한 약간의 쓴맛과 쑥의 진한 향기가 제대로 ~~ 느껴집니다.
마치 약떡을 먹는 기분~~


<주재료 : 쌀가루, 쑥, 강화 사자발인진쑥가루>

[레먼라임]

약떡이어도 좋으니 맛좀 봤으면 좋겠어요.
사실 떡을 좋아하지는 않는 편인데, 봄이라 그러나 나이가 한살을 더 먹으려고 해서 그런지
요즘 올라오는 떡들이 예사롭지 않게 보여요.
그나저나 쌀소비가 애국하는 길이라지요?^^
쑥의 진한 향기가 저에게 까지 전달이 됩니다.

[조은아이]

맛있어 보여요.
그냥 져서 먹는것보다,케익모양이라 더 이쁘고 맛나보여요.

[yozy]

쑥갠떡 할려고 가루 빻아 왔는데
반은 쑥케익 만들어 봐야겠네요.
맛있겠습니다.

[산야초]

마치 쑥의 향이 나는듯.

[봉나라]

쑥먹고 떡먹고 쑥떡쑥떡 <<<<<
쑥향 좋잖아요. 먹고잡네요. 아래의 단호박떡은 아이들이 좋아할 것 같구요
요놈은 어른들이 더 좋아할 것 같아요.

[이현주]

전 쑥을 데쳐서 쌀을 빻을때 같이 넣어서 했더니 고운 쑥설기가 되더라구요.
봄에는 쌉싸름한 봄나물이 최고죠~!!!
향이 여기까지~~~~~

[두큰이]

전 얼마전에 해 먹었는데 쌀가루가 적어서 좀 아쉬웠어요... 애들도 의외로 잘먹더라구요... 쑥이 얼마나 연한지 입에서 살살 녹더라구요... 사진보니까 다시 해먹고 싶네요...

[Yellow]

저도 며칠전에 쑥설기 만들어서 친구에게 보냈지요
쑥을섞을때 울타리콩이나 서리태콩을 불려서 섞어주면
더 맛있답니다~~~

[tthat]

곧 있으면 친구생일이에요, 좀 색다른 선물을 해주고 싶다는 생각뿐이였는데, 쑥케익떡 참 좋네요. 저도 꼭 성공해서 친구를 기쁘게 해줘야 겠어요.