당근 맛있는 당근빵

[생명수]

계란3개
올리브오일, 식용유나 버터 반컵
설탕 반컵 (원래 거진 2컵 넣으라고 하는데 저는 반컵만 넣어도 좋더라구요. 구미에 맞게..늘리거나 줄이세요)
위의 세개를 넣고 저어주세요. 크림화가 되면 좋겠지만...힘드니깐..

당근 간거나 바나나 으깬거 2컵( 원하시면 호두나 건포도 추가) 넣어서 섞어주시구,


밀가루 2컵 반 (중력분이나 박력분..박력분이면 더 부드럽겠죠?)
베이킹 파우더 2티스푼
베이킹소다 1티스푼
소금 조금
가루들을 섞어준 다음 (보통 체를 쳐주죠)

모두모두 섞어서 (진떡한 반죽이 됩니다)

175도에 40분...젓가락으로 찔러봐서 안 묻어 나올때까지 구워주세요.

[미리]

저 당근빵 엄청 좋아 합니다. 호주에 있었을때 마니 사먹었는데 이제는 한번 해볼까함니다
간단하면서도 아주 맛있어보이네요

[주이]

포실포실....맛있을것 같아요~
건포도도 아주 맛있을것 같고요~ㅎㅎㅎ

[steake]

예전에 저도 몇번 만들어본적있는데, 이거 진짜 맛있죠,, 파운드 케익처럼,,
맛있는 맛이 보여요,,