굴을 살짝 데쳐서 미역,오크라에 핫쏘스-----케찹에 타바스코------얹어 먹었어요.
월남쌈에 굴,미나리,빨간 피망넣고 말아서 초장을 찍어 먹어도 맛있죠.
같은 재료라도 쏘스를 두가지 준비하면 여러가지 다른 맛으로 즐길 수 있어요.
http://kr.blog.yahoo.com/mikiwonjin
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
굴로 만든 에피타이저
miki |
조회수 : 3,485 |
추천수 : 4
작성일 : 2006-03-07 19:38:13
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11 개의 댓글이 있습니다.
1. 살뺍시다
'06.3.7 9:25 PM정말 아이디어 굿입니다.
presentation이 이렇게 중요할수가..^^
많이 배우고갑니다..
꾸벅2. 곰복
'06.3.7 9:34 PM저...오크라가 머지요? ('_')?
3. blue violet
'06.3.7 9:40 PM굴요리와 그릇이 잘 어울려요.
굴을 월남쌈에 싸먹는 것도 좋은 생각이네요.4. 얌얌
'06.3.7 10:11 PM언제봐도 그릇들이 너무 이쁘네요 ^^
5. 비타쿨
'06.3.7 10:17 PM굴 넘 좋아 하는데 다음엔 꼭 따라 해 봐야 겠어요^^
셋팅해 놓으신 수저들이 엎어져 있군요~ 특이해요 무슨뜻이 있나요--;6. miki
'06.3.7 10:35 PM오크라는 일본 야채인데요.마처럼 끈적끈적한 ? 야채입니다.
저 유리그릇두 어머님이 한 30년 쓰시던거랍니다.
수저는 아무 의미 없내요. 수저받침에 올릴려고 하니까 자꾸 떨어지길래...ㅎㅎ7. 천하
'06.3.8 12:50 AM밥먹듯히 먹는 굴인데도 침이 꼴각 넘어 가는군요.
우와하고 좋습니다.8. Janemom
'06.3.8 8:41 AM저도 오쿠라 너무 좋아하는데..저는 그냥 폰즈에 통깨만 뿌려서 섞어 먹는데...맛있어요...
쫑쫑종 썰면 별 모양 처럼 이쁘죠?
미키님의 테이블 세팅은 언제나 우아하면서도 세련되고 넘 이뻐요...9. fish
'06.3.8 5:54 PM헉. 저 오크라 넘 좋아하는데... ㅠㅠ 한국에선 어디서 구해야 할지 모르겠어요. 힝...
10. june
'06.3.9 11:14 AM하얀 오크라도 있던데... 음.. 제게는 미묘한 맛이요. 먹기는 먹는데..OTL
그나저나... 굴.. 먹고 싶어요.
초장은 생각만해도 침이 고입니다.11. 인디안 사랑
'06.3.9 10:17 PM오크라 정말 좋네
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