찌잉~하게 익은 갈치 김치

[쿡스토리]

올린 김에 하나 더 ~~ ^^;
김치 맛이 시원해서,  나눠 먹고 싶었어요.
언제 익나 했는데, 갈치는 잘 삭고, 김치는 찌잉~~하게 깊은 맛이 나네요.
맛이 정말 흐믓 했어요.  제대로 개운하네요~~

http://blog.naver.com/ejleejh/60022288689

[누구에게나]

저희 시어머니 김치도 꼭 갈치를 넣으시던데.. 큰아들은 갈치좋아해서 갈치 김치 작은 아들은 생태넣은 김치.. 저 결혼해서 김치먹다가 기겁했었는데 지금은 생태만 골라서 먹구있답니다. ^^

[봉나라]

갈치넣은 김치는 tv에서 처음 보고 과연 어떤 맛일까 궁금했었는데...비린내는 안나나봐요?

[Terry]

그러면 그 속에 있는 갈치도 먹는 건가요?

[yuni]

갈치 넣은 김치 먹고파요.
친정에선 갈치 김치 먹었었는데 이젠 엄마 혼자 드신다고 김장도 안하시고
시집에선 김치에 낙지, 새우 이외엔 안넣으니 저 김치 맛본지 20년이 다 되가네요.
어우 침고여요,

[금모래빛]

먹어본적 없어도 쨍하고 입에서 소리날꺼 같아요.
평소 갈치속젓을 쌈사먹는 터라 잘 삭은 갈치가 너무 맛있을거 같아요.
산해진미보다도...쓰읍~~`ㅎ

[김명진]

저는 생태를 더 즐기지만...생선류를 김치에 같이 버무려주면 정말 시원하죠

[라니]

그럼, 이 갈치는 날로 먹는것이지요?
젓갈 맛이 날까요?
매운 젓갈 맛이요... 맛이 궁금해요.
저도 오징어 낙지 생태 새우등은 넣거든요.
갈치는 안 넣어보았어요.

[노처녀식탁]

너무너무 먹고 싶어요...
어렸을 때 외갓집은 꼭 생태를 넣어서 김치를 담궜었는데 이제는 그렇게 안하시더라구요...흑흑..
어딘가에 있겠지 하고 찾아서 먹을려고 해도 파는데도 없고...으앙~~
전 아직 갈치는 못 먹어봤지만 생태보다는 갈치살이 더 부드러우니까 요것도 너무너무 맛있을 것 같아요.

[차이윈]

저희 집 김치도 갈치 넣어서 담았는데...
찡~하죠?
근데 전 갈치는 골라내고 안먹어요.

[쿡스토리]

갈치 김치 찡~ 한 맛 좋아하시는 동지가 많으시네요! *^^*
저두 시집와서 처음 먹어 봤어요 ^^...지금은 그 맛에 길들여지고 꼭 담그게 되네요.
다음 김장에는, 호기심 나는 다른 생선 넣어 한 종목 추가 해야겠어요! 생태 같은 걸루...

[페퍼민트]

저도 정말~맛이 궁금해요ㅠ
여지껏 해물을 넣은 김치는 먹어본 적 없는터라~
맛집을 수소문 해서 한번 먹어봐야 겠어요::