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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

간만에 김치와 나들이^^

| 조회수 : 8,634 | 추천수 : 1
작성일 : 2013-09-16 13:22:48

울님들~점심은 맛있게 드셨나요^^

비예보와는 다르게 제가 사는곳에는 지난 주말 비소식이 없었답니다

원래대로라면 집안에 있을 제가 아니지만^^;;

토욜 잠시 마실을 다녀오다가가 큰언니집에 들러 김치 담글 수 있는 재료들을 델꼬왔어요

포기가 작아서인지 완성하고 보니 작은통으로 하나 나오네요^^

엄마는 김치 담그셨다기에 재료 챙겨준 큰언니 집에 배달 다녀왔어요~

큰언니덕에 새로 담근 김치도 먹고 성님아 ~~~ 생유

예전에 어떤분께서 저장용 김치에는 당근 넣는거 안좋다고 하셨는데

많은양을 담근게 아니고 나누어서 몇집 먹다보면 한두끼에 해결되니 저는 당근 넣었답니다

정말 뜨신밥 위에 척~~~하니 올려서 한입 앙~~~~~

어릴적 엄마가 김치 담그시고 나면, 저장용기에 담으신후 조금 남겨두신 김치에 깨소금과 참기름 똑 떨어뜨려서

맛있게 버무리신후 상에 올리신 기억이 나네요^^

배추 겉잎 상한거 떼어내고 시들시들한거 버리기 아까워 삶아낸후

다진마늘과 된장,고추장 넣고 버무려서 냉동실에 직행~~

쇠고기 넣고 양파,고추,대파넣고 장국 끓여먹으면 맛있답니다

요렇게 고기순대 먹은날도 있었구요~

어느 블로거님 레시피보고 따라해본 간식이랄까요?

슬라이스치즈를 잘라서 겹쳐 올렸더만, 비줠이 촘 그르네요^^;;

정말 딱 간식... 달다구리~~~~

묵말랭이 삶아서 양파 패쓰하고 파프리카와 대파만 넣고 볶아내었답니다

담엔 아버지 한 번 해다드려야할까바요^^

동생에게 보낸 멸치조림... 팥빙수 용기 재활용했어요^^;;

뚜껑 덮어서 동생에게로~~~

냉동실에 있던 생닭 반쪽도 삶아서 살만 쪽~쪽 찢어 분할한후 지퍼백에 담아 냉동실로 고고씽~~~

미역국 끓일때 넣으려고 갈무리했어요~ 바로 끓여먹었으면 더 맛났겠지만,,,

지난번 제 밑반찬.... 이번엔 조금 많이 만들어서 부모님께 배달보냈어요

아버지께서 황태채무침이 아주 맛나시다며,,, 엄마가 황태채 사서 보내주시다고 ㅎㅎ

냉동해두었던 부산어묵,,,,

무.. 숭덩숭덩 자르고, 다시마,멸치, 건홍합 넣고 푸~욱 어묵탕으로 변신~~

일반 어묵에 비해 오래 끓여내어도 쫄깃한 맛이 살아있어요

멸치와 다시마는 건져내고, 홍합은 그냥 먹었답니다^^

불토(불타는 토요일)~... 불금대신 불토한날...

막내동생이 오랜만에 갈비찜을 만들었다며, 어른들 먹을거는 요렇게 이쁘게도? 청양고추 송~송 올려주었네요

시원하게 맥주 딱 한잔만!!! 캬~~~~

동생아~ 맛나게 잘 무써용^^ 

지난 일요일 동생네와 거제도를 다녀왔어요

늦은시간에 출발하긴 했지만, 오랜만에 먼~곳으로 나들이 다녀왔네요

고성휴게소에서 조카사진 몇방~~~~

둘째는 쿨쿨모드라 큰조카만^^;;

점프샷 찍기전~

시선은 아빠를 보고~~~

점~~~~~프....

ㅎㅎ 흔들림은 감안해야겠지요?

거제조선해양문화관...

저는 가본곳이라 바깥에서 시원한 바람쐬며,,

거제 대명콘도 옆에 요렇게 요트장이 있어요..

배울 수도 있는 곳이더라구요~~~

탁트인 바다 보고만 있어도 기분 좋던데...

물위에 떠있는분들 보니 왜케 배가 아픈지요 ㅎㅎ

학동몰동해변 들려 구경한후, 집에 도착하니 8시가 훌쩍 넘더라구요

간만에 코에 바람도 넣고^^ 조카들이 너무 좋아해서 저도 너무 행복했답니다~~~

활기찬 한주 시작 잘하셨나요?

남은하루도 마무리 잘 하시고 즐건명절 보내시게요^)^ 

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 운이맘
    '13.9.16 2:41 PM

    음~~
    모든 음식이 맛깔스러워 보여요...

    황태채 무치는 비법 공개좀 해주세요^^^

  • 2. 곰돌이
    '13.9.16 5:53 PM

    저도 황태채 무침 알려 주세요. 맛있어 보여요. 추릅~

  • 3. 맑음
    '13.9.16 6:22 PM

    저도 황태채 무침 알려 주세요~~~~

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