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내 입맛에 잘 맞는 샐러드

| 조회수 : 13,827 | 추천수 : 1
작성일 : 2013-01-06 06:06:39


추수감사절 다음 날 CostCo에 가면 매년 두툼한 레써피책을 나눠줍니다.
책 제목답게 Simply Delicious한 요리가 하나 가득하지요.



입에 맞는 샐러드와 드레싱을 찾으려고 항상 관심을 두곤 했는데
어머, 드레싱이 제 입맛에 잘 맞습니다. 이런 샐러드 레써피를 찾게 되면
제 마음이 흐뭇하지요. 앞으로 자주 애용하게 될 것 같습니다.
샐러드 이름은 Green and Red Grape Spinach Salad입니다.



오늘 Roquefort 치즈와 아루굴라는 없어서 생략했지만
다음엔 모든 재료를 다 넣고 다시 만들어봐야겠어요.
아마 이 두 재료가 들어가면 맛이 더 좋을 듯합니다.
에스더 (estheryoo)

안녕하세요? 뉴욕에 사는 에스더입니다. https://blog.naver.com/estheryoo5

9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 민트
    '13.1.6 7:28 AM

    이렇게 맛있다고 올리신 샐러드에 샐러드 드레싱 이야기는 없네요. 궁금하요^^

  • 에스더
    '13.1.6 7:59 AM

    샐러드 드레싱(4인분)은 다음과 같습니다. red wine vinegar 1/4컵, 으깬 마늘 1쪽, Dijon mustard 1큰술,
    설탕 1큰술, 소금 (입맛에 맞게), 후추 약간, 그리고 올리브오일 1/2컵.

  • 2. 자수정
    '13.1.6 1:24 PM

    에스더님께서 올리신 여러 샐러드, 자주 해먹거든요.

    이 샐러드도 맛있을 것 같아요.

    고맙습니다.

  • 에스더
    '13.1.7 5:44 AM

    그러셨군요. 감사합니다. 이 샐러드도 입맛에 맞으면 좋겠어요.

  • 3. 칼라스
    '13.1.6 7:53 PM

    에스더 님이 맛있다는것은 100% 보장이지요~~. 재료가 간단해서 좋네요.. 감솨~~~

  • 에스더
    '13.1.7 5:45 AM

    저와 입맛이 똑같군요. 그렇다면 이 샐러드도 좋아하실 거예요.

  • 4. 물방울
    '13.1.7 1:03 AM - 삭제된댓글

    으-음~~맛나겠어요
    스윗하기가 둘째가라면 서운할 Green and Red Grape가 들었으니요.
    사진속의 풋거리에 생동감이 보여요^^

  • 에스더
    '13.1.7 5:46 AM

    시원한 포도와 애채, 고소한 너트, 언제나 맛있는 베이컨, 거기에다가 치즈까지 어우러지면 더욱 맛있을 거예요.

  • 5. 그린허브
    '13.2.4 11:35 AM

    마치 레스토랑에서 나올듯한 샐러드같네요,,한전 꼭 시도해볼게요

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