저도 한번 해보고 싶었던 손님초대상이에요~^^

[아베끄차차]

토요일.

사무실을 이전하고 기념으로 손님을 초대했어요~

이전 후 첫초대이니만큼.. 신경도 많이 쓰이고~ㅎㅎ

넉넉히 먹을수 있는 4인 식탁을 준비했지요^^

 

82보면서 저도 손님초대상 한번 올려보고 싶다..했는데 기회가 오긴 왔네요-ㅎㅎ



로즈마리로 하룻밤 재워주고

오븐에 구운 후 데리야끼 양념해준 닭날개구이와-



매콤, 알싸한 맛이 일품인 닭가슴살 냉채.



겨자드레싱 뿌려주어 잘 섞어준 후 먹어주면 너무 좋아요~

고추잡채도 꽃빵과 함께 내었구요,



환호받은 파인애플 볶음밥도 한자리..ㅎㅎ



요 냉우동 샐러드는 82쿡 히트레시피보고 만들었는데

역시 최고!

모양은 그닥이었는데.. 맛은 정말 좋네요^^




음료는 레모네이드에요.

레몬차 만들어둔게 있어 탄산수넣고~



얼음넣어 먹음 시원~하고 너무 좋다지요^^

 

 

사무실이라 그릇이나 소품이 부족해서 급조한 티가 좀 나지만..

나름 만족스러운 한상이었어요~ㅎㅎ

 

집에 있던 집개 다 집어와서 널어놓은거 보이시죠?!;;;;;;;;



마지막은 커피한잔과 브라우니+아이스크림으로 마무리-



아침부터 오븐돌린 보람있게 쫀득한 브라우니~

견과류도 듬뿍들어가서 씹는 재미도 있다지요^^



다들 재미난 주말보내고 계신가요~?

벌써 일요일 저녁이라 좀 우울한 감이 있지만..

다음 한주엔 좋은일이 있길바라면서~

달달한 저녁보내세요~!!

[영맘]

깔끔하고 예쁜차림이네요^^ 저도 참고해야 겠어요
저장합니다

[아베끄차차]

칭찬해주셔서 감사합니다^^;;;;
에구.. 부끄러워요~ㅎㅎ
다음번엔 집에서 만들어서 제대로 사진찍고 싶어요- 뭐.. 그래도 비슷하겠지만 핑계거리 찾고있네요..ㅎㅎ

[janoks]

닭날개가 참 맛있게 보이네요
물론 다른 요리들도
사무실이지만 참 예쁘게 차려 인기가 좋았을 것같아요
데리야키 소스 레시피 알려 주실래요

[아베끄차차]

감사합니다~

데리야키소스는요,
다시마 우린물 300ml에
양조간장 150ml, 설탕 100ml, 양파 반개, 대파 1대, 청주 100ml, 생강 1개
넣고 10분정도 끓여주시다가
물 4스푼에 녹말 2스푼 넣어 섞어준걸 붓고 다시 걸쭉하게 끓여주시면 되요~
너무 끓이시면 완전 걸쭉해지니까 살짝만요~

전 이렇게 만들어서 병에 담아두고 볶음밥할때도 넣고 비엔나소세지 먹을때도 찍어먹고 그래요^^
맛나게 만드셔요~

[shala]

너무 깔끔하네요
4인분이라기엔 좀 많아보이는데 한자리 차지하고 앉고 싶어집니다 ㅎㅎ

[아베끄차차]

감사합니다~
물론 저희는 6인같은 4인들이기에... 잘 먹긴했습니다만..ㅎㅎㅎ 한자리 내어드리고 싶네요~
오늘도 행복한 하루되세요!

[livingscent]

손님분들은 너무 좋으셨겠어요~
정말 4분이 드시기엔 좀 양이 넉넉해 보이는데 저도 슬쩍 끼고 싶네요 ㅎㅎㅎㅎ
브라우니 위에 바닐라 아이스크림~~너무 맛나보여요^^

[아베끄차차]

ㅎㅎ 감사합니다~
다들 무척 좋아라해줘서 흐믓-했어요^^
마지막 디저트까지 싹싹 비우고 가서 남은 음식 걱정도 없이 설거지만 깨끗히 하면 됐어요..ㅎㅎ
이런게 손님초대하는 기쁨인가봐요~

[보랏빛향기]

사진느낌은 패밀리레스토랑에서 한상 차린거같네요^^

[아베끄차차]

와우- 그렇게 봐주신다면 너무 감사하죠~
나름 부폐분위기 낸거에요.. 1인분씩 담아주기 너무 귀찮고.. 번거로워서요....ㅎㅎ

[메리골드]

어머..제가 얼마전에 산 파란줄무늬 일제그릇이랑 똑같네요 ㅎㅎ

그래서 더 정감이 가네요

도자기인데도 가볍고 사용 쓰임새가 많아요

[아베끄차차]

메리골드님도 이 그릇 사셨군요-ㅎㅎ
전 보자마자 반했잖아요~ 엄청 가볍더라고요.
크기도 적당해서 카레먹을때나 파스타 먹을때 자주 꺼내게 되요-

[초록바다]

그릇도 예쁘고 음식들도 넘 맛나게 보여요.
손님상을 척척 차려내는 분들 보면 부럽네요.

닭가슴살냉채와 고추잡채 레시피 부탁드려도 될까요?

[아베끄차차]

감사합니다~
그렇게 척척 차려내진 못했는데 이렇게 칭찬해주시니 너무 좋네요~ㅎㅎ
닭가슴살 냉채는 그냥 야채에 삶은 닭가슴살 올리고 소스 맛보면서 만들어 뿌린거라 레시피랄게 없어요;; 죄송;;
고추잡채는 조만간 레시피 정리해서 올릴게요~~^^

[kara]

^^닭요리가 윤기 좔좔 흐르네요.
아베크 차차님이 저번에 올려주신 자두 케익
전 복숭아 넣어서 지금 오븐에 굽고 있는데요.
제가 베이킹 초보라서 설탕 2/3컵은 어느정도 양인가요?
전 컵 계량기가 두개 있어서 밀라루는 차차님이 쓰신 컵200짜리로 했구요.
설탕은 다른 계량컵으로 했는데
200짜리 계량컵하고 설탕 양이 달라서 여쭈어 봅니다.^^

[아베끄차차]

앗- 제가 너무 늦게 확인했네요;; 맛난 복숭아 케이크 완성하셨나요~?
설탕은 전 200짜리 계량컵을 기준으로 만들었는데요, 몇 그램인지 정확히 재지는 않았어요;;
설탕양이 달라도 50ml 내외라면 크게 상관 없을듯합니다^^
맛나게 만드셨길 바라며-
즐건 저녁보내세요~!

[CAPRI]

우와 진짜 맛있겠어요...

[아베끄차차]

ㅎㅎㅎ 감사합니다-
다들 맛있게 먹어주더라고요- (물론 제 생각이구요-ㅎㅎㅎ)

[루이제]

우와22222
정말 이쁘고,,그 맛이 기대되는 손님상차림 이에요..
솜씨 짱!!!

[아베끄차차]

아고... 감사합니다-
별거 없는 상차림에 이렇게 칭찬해주시니 너무 좋네요-ㅎㅎ

[면~]

저도 초대 받고 싶어요. 우워워~~~~~~~~잘먹을수 있는데~~~~~~

[아베끄차차]

면~ 님을 위해 막걸리 안주로 초대하고 싶어요- 우워워~~~~
ㅎㅎㅎㅎ

[누리맘]

투게더 먹으며 읽다가...
남겼어요^^
브라우니가 넘 먹고파서요.
쫀득한 그 맛을 알려주실 수 있으신가요?

[아베끄차차]

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 아- 누리맘님 완전 재밌으세요~
브라우니 레시피 정리해서 올리도록 할게요~
남은 투게더는 브라우니에게 양보하세요^-^

[나우시카]

환호받은 볶음밥 레시피~그리고 맛나게 이쁘게 볶을수 있는 비법 알려주세요~
전 볶음밥이 어렵드라구요~

[아베끄차차]

음.. 비법이라......ㅜㅜ;;;;
그냥 다른 밥보다 좀 되게 하는게 비법이라면 비법일까요?;;;; 별다른게 없었어요- 죄송;; ㅎㅎ
아! 비법이라면 친구들을 2시반에 오라고 해서 늦은 점심으로 초대한거랄까요? 다들 배고픈 승냥이를 만들면 되어요-^-^;;

[나우시카]

참...저도 이런 초대상 차려보고파요~~
심플하면서도 알찬~센스있는~
저런 멋지구리 그릇부터 장만해야겠네요~

[아베끄차차]

크.. 과찬이세요~
메인음식으로 몇개 준비만 하면 되는걸요- 사진을 여러개 올려서 그렇지 몇가지 없는 상이에요..ㅎㅎ
나우시카님 감사해용~~

[동현이네 농산물]

보통솜씨가 아니신데요^^
데리야끼 소스가 정말 맛나보여요. 울아들 무지 좋아하는데~ㅎ
브라우니도 맛있겠어요. 오늘저녁 오븐 한번 돌려야겠어요~~~