시판 국시장국으로 메밀소바 해먹었어요~

[아베끄차차]

 

이제 정말 봄인가봐요~

점점 날도 따뜻해지고, 낮에는 덥다는 느낌도 들잖아요^^

이대로 조금 더 있다 여름이 오면 좋겠는데.. 금방 또 여름이겠죠? ㅎㅎ

 

이런 날씨에 땡기는 국수-

메밀소바를 만들어봤어요.

 

[재료]

국시장국(메밀소바소스)

메밀국수

무 조금

다진파 조금

생와사비 조금

 

소스를 직접 끓여 만들어도 좋겠지만.. 그럼 너무 번거로워서..

저는 시판소스로 만들었어요~ㅎㅎ

 

비율은

국시장국:물 = 1:2

 

 

저희는 3인분을 만드느라 국시장국 반병정도 사용했는데 나중에 좀 남더라고요~

적당히 맞추심 될듯해요^^

 

메밀국수는 끓는 물에 6분정도 삶은 뒤

찬물에서 2~3번 씻어주세요-

 

국수 끓이는 동안 파 썰고~ 무 갈면 준비 끝-!

 

 

엄청나게 쉬운 메밀소바 완성이에요~

보통 이렇게 먹으려면 1인분에 7천원은 할텐데..

1인분도 안되는 가격에 3인이 배불리 먹었어요~ ^-^*

 

사먹는 맛하고 똑같아서 좋더라고요~

만들기도 쉽고 편하니 집에서 만들어 보시는 것도 좋을거 같아요~

 

행복한 하루되세요!!

 

[스뎅]

제가 너무 좋아하는 메밀국수!메밀국수를 맘껏 먹을 수 있는 계절이 와서 너무 좋아요 근데 데코 솜씨가 너무 좋으시네요 진짜 사먹는 기분 드셨을것 같네요^^

[아베끄차차]

ㅎㅎ 감사합니다~
사먹는것 처럼 국수를 이쁘게 말아올리고 싶었는데.. 그건 잘 안되더라고요..;;
비법전수가 시급합니다;;ㅋㅋ
오늘도 행복한 하루되세요~

[luna]

아...제가 좋아하는 음식 중 다섯 손가락안에 드는 메밀국수!!

장국에 무,와사비 솔솔 풀고, 퐁당 적셔서 먹으면....

아우...먹고 싶습니다...~

[아베끄차차]

저도요~ 메밀국수 너무 좋아해요..ㅎㅎ
저 루나님 글보면서 군침을 막 흘렸어요.. 제가 메밀국수해드릴게요- 받아주세요~ㅋㅋ
즐거운 하루되세요!!

[sparky]

저도 바로 어제 비오는 날씨에도 불구하고 만들어 먹었어요!!

아베끄차차님 김치말이국수가 정말 맛있어서 김치소비량에 눈물을 흘리면서도 곧잘 해먹는 답니다. 김치가 너무 빨리 줄어들어 자주 못해먹는 것이 아쉬울 뿐이에요...

임산부와 서양 남편 모두를 행복하게 해주셔서 고맙습니다!!!

[아베끄차차]

앗~ 감사합니다~ 김치말이 국수가 김치소비량을 늘렸다니.. 저는 그냥 뿌듯한데요~ㅎㅎ
사실 저희집도 김치가 바닥나고 있어요- 특히나 국물이-ㅜㅜ
오늘도 뱃속 아가와 행복한 하루되세요!

[자두가좋아]

와우~~~ 비주얼~~~ 요리책에 나오는 사진 같아요~~~ 전 왜 저런 모양새가 안될까요? 왜그러는 걸까요?
똑같이 손가락은 다섯개씩 모두 10개 맞는데.. 왜 제가 담으면 먹고픈 욕구가 안 생길까요? ㅜㅜ
정말~ 요리 잘하시는 분 데코 잘하시는분.. 정말 센스있고 감각있으신분.. 항상 궁금합니다.. 그런 센스는 어디서 배울수 있나요? 부럽습니다~

[아베끄차차]

아웅.. 이런 칭찬 부끄러워요~ㅎㅎ 감사하고요~^-^
국수가 모양내기가 참 어렵더라고요- 저도 몇번 올렸다 내렸다 하면서 담고 또 담고 했어요..
그냥 먹는거면 막 담는데.. 사진찍을거라서;;;; ㅎㅎㅎ
오늘도 행복한 하루되세요~

[annabell]

주말에 점심으로 당첨이예요.
한국수퍼에 가봐야겠어요 저 국시장국이 있는지,,,,
무와 와사비만 준비하면 가벼운 별식이 되겠어요.

완성도가 언제나 돋보이는 차림이여서 더 눈이 가나봐요.
저도 부럽네요.

[아베끄차차]

감사합니다~^^
한국수퍼에 꼭 국시장국이 있었음 좋겠네요~
오늘도 행복한 하루되세요~

[쑥송편]

거기에 군만두 두어개 놓든가
튀김 사와 곁들이면 메밀소바 정식입니다요~ ^^

[아베끄차차]

완전 긋아이디어에요~!!
다음번에는 그렇게 만들어서 정식코스로 가족들 대접해야겠어요!ㅎㅎ
감사합니다~

[skyy]

이런 간편한 음식 너무 사랑합니다.ㅋㅋㅋ
날씨가 따땃해 졌으니 자주 해먹을듯 싶어요.

[아베끄차차]

감사합니다~
저도 이렇게 간단하고 맛나는 음식 사랑해요^^
오늘도 행복한 하루되세요!!