6분 완성 계란찜

[금은화]

너무 간단해서 자주해먹는 계란찜 입니다 .
여러가지 방법이 있겠지만  빠르고  또 요리후 그릇 닦기도  쉽고  맛도 있어요.

우선 코렐(코닝)  국그릇에 계란 3개를 깨트리고  꽃소금 1 티스푼 넣어 잘저어요.
그리고 물을 가득 붓습니다.

연두색 연한 파잎 3센티정도를 주방가위로 아주 잘게 썰어넣고 ,
후추, 깨소금 ,고추가루를 약간씩 넣고  휘저어주고
바로 전자 렌지에 넣고  6분 땡 입니다.

다먹고 그릇에 조금 붙은 계란찜  나무젓가락으로 밀어주면 깨끗이 떨어집니다
전자렌지가 집집마다 좀다르니까  우선 5분으로 했다가  덜 익었으면 1분씩 더 돌려보세요 .

[최고은]

그럼 넘치지 않나요? 항상 전자렌지에 하면 넘쳐서 ㅠㅠ;;
그래서 귀찮아도 그냥 찜기에 해먹어요.

[주니미니]

한가지 팁이요..
전자렌지 할때요.. 최초 2분..땡하면 또 1분..땡하면 또 1분.땡하면 또 1분.귀찮아도 맛을 위한다면...
집의 전자랜지에 따라 흔들림이 없을때 까지 이리 돌리시면 ..
내가 전자랜지에 했나?아님 중탕으로 했나..헛갈릴정도로 부드러워집니다.

[슈퍼우먼~]

뚜껑은요? 덮어요 안님 열고??

[키위]

..코렐,코닝..전자렌지에 사용하면 안좋다고-여기서 정보 읽었는데,값도 싼것도 아닌것이..전혀 몰랐어요.

[삐리리]

전 밥할때 쌀 앉힌 밥솥에 삼발이 찜기(쇠로 만들어 구멍 쑹쑹)놓고 그 위에 코렐 그롯에 계란 3개에 물 2배쯤넣고 새우젓으로 간하고. 재료는 그날 그날 달라요.....그리고 쿠킹호일 덮고. 압력밥솥 투껑 닫고. 그냥 밥과 함께 합니다. 그럼 시간 절약 ,,밥과 같이 꺼내 따뜻하게 먹을 수 있고...어쨌든 게을러서 나온 생각이니 . 필이 오시는 분 한번 해보세요.

[티나신]

뚝배기에 내용물넣고 전자렌지에 돌려도 좋아요
그대로식탁위에 올려 놓으면됩니다

[보라돌이맘]

저두 계란찜 엄청즐겨해서먹는데...
고추가루 넣어본적은 없는데... 어떤맛일지 궁금하네요^^

[카프리썬]

주니미니 팁도 아주 유용할듯~ 감사해요~~

[금은화]

최고은 님, 수십번 했는데 한번도 안넘쳤어요.
슈퍼우먼님 , 뚜껑안덮고 그대로 직행입니다.
보라돌이맘님 , 고추가루 조금넣어도 하나도 매운맛 없고요 ,
계란찜의 느끼한 맛을 싹 없애준답니다.