82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

베치번스?

| 조회수 : 2,570 | 추천수 : 29
작성일 : 2005-03-30 23:50:16
요즘 발효빵에 완전 맛 들려서리..3일에 한번꼴로 팔뚝운동 해주고 있습니다...ㅋㅋ
호밀빵, 버터롤빵에 이어 오늘은 베치번스를 했는데요..
한 두어번 했더니 이제 좀 반죽방법과 발효노하우가 생기네요...
또 저희집 오븐이 좀 쌘듯 했는데, 오늘 온도도 대충 감 잡았구요...
표면에 버터는 안 발랐구요...
제법 닭고기 같은 느낌이...ㅋㅋ
제빵기 사려다 마음 접었습니다... 그냥 팔 운동 해줄래요~
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여름나라
    '05.3.31 12:17 AM

    크...색깔..질감..모두 완벽..이내요..그래도 제빵기 사시면 후회 안하실거 같은데요..팔뚝 굵어지면 안되잖아요..제빵기 사용해보시면 내가 왜 팔뚝운동을 그리 심하게 했나..하면서 자책하실거예요..^^(제빵기와 전혀 무관한 사람입니다..사돈에 팔촌까지 다 뒤져봐도 제빵기랑 연관있는사람이 없어요..^^)

  • 2. 밀크티
    '05.3.31 12:58 AM

    저는 한 번 하고 포기했는데, 어찌 3일에 한번꼴로 인간 제빵기가 되시는지.
    맨 앞에 나와있는 넘이 제 입으로 와락 달겨드네요.

  • 3. 엄마나비
    '05.3.31 6:34 AM

    요기다 쨈 발라 묵으면 아침으로 든든~하것습니다.
    아고,,,나도 이사가야 제빵기 사는데 월렁 이사가고 시포라~

  • 4. 델마와루이스
    '05.3.31 7:14 AM

    엄머엄머엄머..우리집꺼랑 똑같아요 무선 주전자가..^^
    베치번스 뚝 띠어갑니다.==3=3=3=3=3

  • 5. 진솔
    '05.3.31 10:31 AM

    저도 발효빵 한답시고 손반죽 하다가 닭살같은 질감은 한번도 못보고 좌절하고 있는데요...
    어쩜 이렇게 반죽을 잘 하셨어요?!
    몇번 만들어본 후 시식한 사람들이 빵이 과자같다고 한 후 좌절해서 제빵기를 질러야하나 심히 고민중입니다요...

  • 6. topurity
    '05.3.31 10:46 AM

    제빵기로 도전해도 닭살 못만든 사람도 있습니다 --;;
    존경존경~~

  • 7. angela
    '05.3.31 1:24 PM

    히히 감사합니당... 저도 처음 두번은 약간 실패였는데요...
    진짜 빨래하듯이 비비다가 그냥 사정없이 싱크대에 한 5분정도 후려쳤더니(?) 이렇게 됐네요..
    저도 처음입니당...ㅋㅋ 실제 반죽시간은 총 15분 정도였던거 같아요..
    그리고 보온밥솥 위에다 반죽그릇을 올려놓았더니 발효가 진짜 잘 되네요...^^

  • 8. 세미
    '05.3.31 5:28 PM

    부럽습니다... ^^.

  • 9. 맑은유니
    '05.3.31 6:27 PM

    색 정말 고와요..
    부럽..부럽..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41061 오랜만에 가족여행 다녀왔어요^^ 1 시간여행 2025.08.10 237 1
41060 무더위에 귀찮은 자, 외식 후기입니다. 9 방구석요정 2025.08.08 2,387 3
41059 친구의 생일 파티 16 소년공원 2025.08.08 3,537 6
41058 2025년 여름 솔로 캠핑 30 Alison 2025.08.02 7,611 7
41057 7월 여름 32 메이그린 2025.07.30 8,403 4
41056 성심당.리틀키친 후기 28 챌시 2025.07.28 10,782 4
41055 절친이 나에게 주고 간 것들. 10 진현 2025.07.26 10,098 4
41054 디죵 치킨 핏자와 놀이공원 음식 20 소년공원 2025.07.26 5,971 3
41053 50대 수영 배우기 2 + 음식들 20 Alison 2025.07.21 11,900 3
41052 혼자 보내는 일요일 오후에요. 21 챌시 2025.07.20 8,935 3
41051 잠이 오질 않네요. 당근 이야기. 22 진현 2025.07.20 9,183 7
41050 사랑하는 82님들, 저 정말 오랜만에 왔죠? :) 64 솔이엄마 2025.07.10 15,784 6
41049 텃밭 자랑 14 미달이 2025.07.09 12,329 3
41048 명왕성의 바지락 칼국수 - 짝퉁 36 소년공원 2025.07.09 10,363 5
41047 185차 봉사대체후기 ) 2025년 6월 햄버거, 치킨, 떡볶이.. 13 행복나눔미소 2025.07.07 3,515 4
41046 지금 아이슬란드는 봄 63 쑥과마눌 2025.07.07 7,838 12
41045 오랜만에... 16 juju 2025.07.06 4,900 3
41044 등갈비 바베큐구이와 연어스테이크 덮밥 16 늦바람 2025.07.06 4,456 2
41043 우리집이 아닌 우리집 이야기. 3 32 진현 2025.07.06 5,624 5
41042 우리집이 아닌 우리집 이야기. 2 12 진현 2025.07.02 9,111 4
41041 이열치열 저녁상 10 모모러브 2025.07.01 7,779 3
41040 나홀로 저녁은 김치전과 과하주에... 3 요보야 2025.06.30 6,964 3
41039 우리집은 아닌 우리집 이야기 1 9 진현 2025.06.30 6,156 4
41038 일단 달콤한 설탕이 씹히는 시나몬라떼로 출발 !! 16 챌시 2025.06.27 6,866 3
41037 직장녀 점심메뉴 입니다 (갑자기떠난 당일치기여행...) 14 andyqueen 2025.06.26 9,884 3
41036 먹고 보니 너무 럭셔리한 점심 7 요보야 2025.06.26 6,471 3
41035 냉장고정리중 7 둘리 2025.06.26 6,127 5
41034 먹어봐야 맛을 알고 맛을 알아야 만들어 먹죠 8 소년공원 2025.06.25 6,362 5
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>