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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

된다~!!!! 베치번스

| 조회수 : 2,452 | 추천수 : 23
작성일 : 2005-03-06 14:55:04
드뎌 이론의 여왕님이 레시피로 베치번스
직접 손으로 반죽을 하고  전기담요에  1시간 발효 시키고.......성형수 10분휴지후
200도에서 16분 구웠습니다........
너무 맛있어요......함 만들어 보세요........팔뚝으로 반죽을 하느라 팔이 아리하긴 하지만.....
그래두 만들어 진후 모습을 보니 흐믓은 하네요.......낼은 여기 반죽에  
야채도 넣어보고......치즈도 갈아 넣어 보구,,,,,녹차도 넣어보고,,,,
할것이 너무 많은것 같네요....ㅎㅎㅎ

이론의 여왕님 감솨합니다.......^^*(__)*
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이론의 여왕
    '05.3.6 4:10 PM

    오마나!!! 하셨꾼뇨! 성공 축하합니다! (괜히 제가 뿌듯... 아웅^^)
    맞아요, 이 반죽에서 설탕 쬐끔만 줄이고 각종 부재료를 넣으면
    수만가지 빵이 탄생할 것 같아요. 응용버전 마구마구 올려주시와요.
    (근데 왜 팔뚝으로 반죽하셨어요... 손으로 하시징.. 우캬캬캬 ==3=3=3=3=3)

  • 2. 지성조아
    '05.3.6 10:36 PM

    손으로 반죽해서 그런지..더 찰져보여요..
    아무리 기계가 좋아두 손맛 못쫓아가잖아요..^^
    그 반죽을 기본으로 소보로도 정말 맛있어요.
    식빵과 모닝빵으로도 넘 좋더라구요.

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