재료 무우 5개 새우젓 1국자 마늘다진거 2스푼 생강다진거 반스푼 대파 고추가루 소금 1주먹반
뉴수가 설탕 사이다 우유
1.무우 씻어 소금과 뉴슈가 반봉지 넣고 버무린다(2시간)
2.2시간후 생긴물 따라버리고 한번 헹궈서 미리 고추가루 물이들게 한다
3.갖은 양념한다-새우젓, 마늘 생강 설탕 대파 썰은것
4. 사이다 반병과 우유200ml짜리 2/3을 넣는다
5.잘 버무린 깍두기 하루 반정도 익힌다
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
곰탕집 깍두기
아기엄마 |
조회수 : 8,221 |
추천수 : 21
작성일 : 2004-06-16 17:53:12
회원정보가 없습니다- [키친토크] 곰탕집 깍두기 12 2004-06-16
- [키친토크] 돈가스 소스비법 5 2004-06-16
12 개의 댓글이 있습니다.
1. candy
'04.6.16 6:36 PM곰탕국물도 넣는다네요~
2. 몽쥬
'04.6.17 12:19 AM사이다 반병이 캔으로말씀하신건지 피티병으로말씀하신건지 헷갈리네요.
글구 곰탕국물 사골진공팩쓰면 맛이 이상할까요?3. 포푸리
'04.6.17 1:49 AM우유는 왜 넣는 건가요...?
4. 김혜경
'04.6.17 5:53 PM우유를 넣어요??
5. 파파야
'04.6.19 10:00 PM그게 맛내는 비결이라네요.저도 제가 잘가는 사이트에서 이거 봣어요.
6. 유리컵
'12.11.5 11:42 AM감사합니다
7. diable
'13.7.15 12:54 AM감사합니다 ........
8. 키큰
'14.10.31 4:57 PM곰탕집 깍두기 - 메모합니다.
9. hat
'14.10.31 7:21 PM저도 메모합니다.^^
10. gloria
'14.10.31 11:06 PM감사합니다.
11. 쥬쥬
'14.11.1 5:50 PM와우! 우유 넣는 건 처음 들어봤네요~ 저장할게요
12. 환상적인e目9B
'14.11.1 10:29 PM작은 요구르트 넣는다는 사람은 봤는데 우유도 넣는군요.
근데 저는 뉴슈가 안 쓰고 싶은데 어떻게 하죠?
사실 설탕도 안 넣고 싶어요.
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