예전에 요리책을 뒤적이다가 콩나물 오물렛을 보고 아이들이 잘먹겠구나 생각이들어
해먹었거든요 맛있고 간단히 식사도 되겠더라구요
모르시는 분들을 위해 간단히 설명 해드릴게요(약2인분)
콩나물은 깔끔하게 다듬구요(뿌리만)150g
양파4/1개, 대파2/1대, 고춧가루1큰술, 소금,설탕조금씩
달걀3개(소금,후추)케첩2큰술,식용유
1.기름두른팬에 콩나물, 다진양파와 파 순으로 넣고 볶다가
고춧가루,소금,설탕으로 간을 맞춥니다
2.달걀을 깨뜨려 소금,후추로 간한후 팬에부어 반숙때 볶은
콩나물을 얹어 타원형으로 오물렛을 만들어 줍니다.
이때 볶은 콩나물을 조금 남기셨다가
3.남은 콩나물에 물을 약간 붓고 케첩을 섞어 끓여 소스를 만들고
오물렛 위에 얹으면 끝
야채류를 잘 먹지 않는 우리 아이도 이건 정말 잘먹어요
조금 넉넉히 하면 입맛없을때 한끼 식사로도 충분하답니다
예쁜 접시에 하나씩 담아내면 별식 같기도하고
예쁜 식당에 와 있는것 같기도 하구요
맛있게 해 드세요
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
콩나물 오물렛 해 드셔 보셨나요?
연정희 |
조회수 : 2,986 |
추천수 : 131
작성일 : 2003-06-12 13:04:10
회원정보가 없습니다- [키친토크] 콩나물 오물렛 해 드셔.. 1 2003-06-12
- [살림돋보기] [re] 가스오븐렌즈요.. 2003-06-11
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 김지연
'03.6.12 5:05 PM어? 이거 먹어 봤는데 했더니
언니구나. 사이트 주소 잊지 않고 들어왔네.
언니 이거 언제 한번 해주라~ 넘 맛있게 먹었는데...
부드러운 오믈렛과 새콤달콤매콤하게 아삭 거리는 콩나물.
음~ 배고프다. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41129 | 189차 봉사후기 ) 2025년 10월 봉사 돈가스와 대패삼겹김.. 3 | 행복나눔미소 | 2025.11.05 | 2,432 | 5 |
| 41128 | 가을인사차 들렀어요.!! 24 | 챌시 | 2025.11.02 | 5,750 | 5 |
| 41127 | 요즘 중국 드라마에 빠졌어요. 22 | 김명진 | 2025.10.29 | 4,662 | 3 |
| 41126 | 맛있는 곶감이 되어라… 13 | 강아지똥 | 2025.10.27 | 5,343 | 4 |
| 41125 | 가을이 휘리릭 지나갈 것 같아요(feat. 스페인 여행) 12 | juju | 2025.10.26 | 4,370 | 5 |
| 41124 | 책 읽기와 게으른 자의 외식 9 | 르플로스 | 2025.10.26 | 4,060 | 4 |
| 41123 | 저도 소심하게 16 | 살구버찌 | 2025.10.24 | 5,971 | 7 |
| 41122 | 지난 추석. 7 | 진현 | 2025.10.22 | 5,345 | 7 |
| 41121 | 우엉요리 14 | 박다윤 | 2025.10.16 | 7,811 | 7 |
| 41120 | 세상 제일 쉬운 손님 초대음식은? 10 | anabim | 2025.10.12 | 11,461 | 6 |
| 41119 | 은하수 인생이야기 ㅡ 대학 입학하다 32 | 은하수 | 2025.10.12 | 5,470 | 11 |
| 41118 | 188차 봉사후기 ) 2025년 9월 봉사 새우구이와 새우튀김,.. 9 | 행복나눔미소 | 2025.10.10 | 6,092 | 8 |
| 41117 | 밤 밥 3 | 나이팅게일 | 2025.10.08 | 6,042 | 3 |
| 41116 | 저도 메리 추석입니다~ 2 | andyqueen | 2025.10.05 | 5,387 | 2 |
| 41115 | 메리 추석 ! 82님들 안전한 연휴 보내세요 9 | 챌시 | 2025.10.05 | 3,798 | 5 |
| 41114 | 아점으로 든든하게 감자오믈렛 먹어요 13 | 해리 | 2025.10.05 | 5,221 | 5 |
| 41113 | 은하수 인생이야기 ㅡ논술 첫수업 14 | 은하수 | 2025.10.05 | 3,203 | 3 |
| 41112 | 82님들 풍성하고 행복한 한가위 보내세요. 4 | 진현 | 2025.10.05 | 3,137 | 5 |
| 41111 | 키톡 글 올리는 날이 오다니! 7 | 웃음보 | 2025.10.04 | 3,595 | 5 |
| 41110 | 미리 해피 추석!(feat.바디실버님 녹두부침개) 20 | 솔이엄마 | 2025.09.29 | 8,297 | 5 |
| 41109 | 화과자를 만들어봤어요~ 15 | 화무 | 2025.09.29 | 5,117 | 3 |
| 41108 | 강원도여행 8 | 영도댁 | 2025.09.25 | 7,385 | 5 |
| 41107 | 은하수 인생이야기 ㅡ나의 대학입학기 18 | 은하수 | 2025.09.25 | 5,208 | 9 |
| 41106 | 마지막.. 16 | 수선화 | 2025.09.25 | 5,139 | 5 |
| 41105 | 수술을 곁들인 식단모음 7 | ryumin | 2025.09.23 | 6,197 | 5 |
| 41104 | 닭 요리 몇가지 17 | 수선화 | 2025.09.23 | 4,520 | 7 |
| 41103 | 대령숙수는 아니어도 21 | anabim | 2025.09.22 | 6,766 | 7 |
| 41102 | 꽃게철 14 | 수선화 | 2025.09.22 | 4,609 | 4 |

