첫 인사겸 건강멸치 간단볶음 ?? ^^

[이지연]

친구에게 적극 추천받아서 구경하고 가입했습니다.
안녕하세요?
이곳을 소개한 제 친구는...그러니까 파란**이라는 아이디를 쓰는 강미영이란 친군데요.
이 친구는 직장생활을 하면서 늦둥이 셋째까지 낳은 그야말로 왕 수퍼우먼이거든요. 제가 보기엔요 ^^.
며칠전 회사에서 전화를 해서는, 들어가 봐라, 가입해라. 그리고 내 글도 있다 하면서 적극 추천했어요.
이곳 주인님의 책도 하나 사서는 선물해 주구요.
책이 너무 맘에 들더군요. 실용적이고 이쁘구요.
그래서 오늘 늦은 토요일 저녁에 한가한 맘으로 들어와서 인사 올립니다.
앞으로 많은 도움 받겠습니다.^^

제가 소개하고자 하는 건강멸치 간단볶음은요.
호두와 잣 등 견과류를 먹이고 싶어도 아이들이 잘 안 먹잖아요.
그래서 평소에 제가 이 방법을 쓰는데 소개할게요.
칼슘의 왕 멸치볶음을 할 때요. 이 잣과 호두를 함께 볶는다는 거죠.
팬에 올리브오일이나 식용유를 두르구 멸치와 잣, 적당히 부순 호두를 함께 볶습니다.
어느정도 볶았으면 큰 접시에 담아 두시구요.
불을 끈 팬에 진간장, 설탕, 마늘 약간, 참기름 약간, 그리고 꿀도 좀 넣으시고 한번 끓인 다음에요.
볶아둔 멸치 등을 넣어서 살짝 버무리고 불을 끄면 끝나요.
마지막에 약간의 물엿을 넣어도 되구요. 통깨를 뿌려도 좋겠지요.
함 해 보세요. 아이들이 자연스럽게 견과류를 먹게 되요.
그럼 첫 인사가 넘 길었죠. 안녕! 휘리릭~~!

[권성현]

항상 해먹는 멸치 볶음에 식상했는데
아주 좋은 아이디어인것 같아요.
더구나 저희 아이들은 호두,잣,땅콩 등등...
너무 좋아하는데 꼭 이렇게 해줘야겠어요.

[독도사랑]

진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

[1025noel]

좋은정보 감사드려요. 저도 당장 시도입니다.