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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

감자크로켓

| 조회수 : 6,727 | 추천수 : 17
작성일 : 2011-07-21 23:07:42
간만에 중1 아들과 초 4 딸을 데리고 감자로 크로켓을 만들었어요.
귀차니즘 충만한 아들 헙박해서 계란옷입히고, 요리를 좋아하는 딸은 알아서 척척.....
당근, 양파 다저서 볶고, 감자 삶아서 반죽하고, 밀가루 없어서 튀김가루- 계란 -빵가루-기름속으로.....
반죽에 반에는 청량고추를 다저서 넣었더니  적당히 매콤한것이 맛있었어요.
밑에사진은 동네 친구들과 간단하게 함께먹은 비빕밥,
불고기, 김치, 마늘쫑장아찌, 된장찌게, 콩나물국 이렇게 준비했구요.
글쓰기가 너무 힘들어요.
손목도 아파오는것이 저질 손놀림 ㅠㅠ
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 모짜렐라
    '11.7.22 12:38 AM

    저렇게 솜씨내시고 손목 안아프면 그게 더 이상한거임 ㅎㅎ
    야무진 손끝내공이 보여집니다^^

  • 2. 스콘
    '11.7.22 3:41 AM

    옴마나,달걀구이가 어쩜 저렇게 예쁘지요?

  • 3. 진냥
    '11.7.22 12:47 PM

    동글동글 귀여운 고로케
    아이들과 같이 하니 더욱 즐거우셨을 것 같아요^^
    하나 집어먹고 싶네요 ㅎㅎ

  • 4. 마늘쫑
    '11.7.22 1:28 PM

    청양고추가 포인트네요...
    크로켓안에 고추랑 이것저것 넣으면 괜찮겠네요..
    도전!!

  • 5. jasmine
    '11.7.22 8:46 PM

    고로케를 저 정도 재료로도 만들 수 있군요.
    너무 복잡해서 포기했는데...해 볼 용기가 생기네요.
    비빔밥 나물들....배송받고 싶어요. 저거 다 볶으려니 날이 너무 더워요....

  • 6. 마망
    '11.7.22 9:05 PM

    우왕!! 한입만,한입만~~
    사진속으로 포크를 들이밀 뻔했어요^^
    고로케가 넘넘 고소해보여요

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