스파게티나 뭐 파스타 넣어서 드셔두 좋구요 쫄여서 피자 만들때 쓰셔도 좋아요.
1. 냄비에 올리브 오일을 넉넉히 두른다.
2. 팬이 달궈지면 마늘2~3톨과 양파 한개를 썰어넣고 약불로 볶는다.
3. 양파가 어느정도 볶아지면 토마토캔 두개(젤로 큰 싸이즈)를 넣는다.
4. 설탕 한큰술, 꿀 두큰술, 소금, 후추 약간 넣는다.
5. 마른 오레가노 한큰술, 바질 3큰술(전 걍 듬뿍 넣습니다), 시금치 한웅큼 집어 넣습니다.
6. 강불에서 끓어오르기 시작하면 약불로 줄이구 마구마구 쫄여줍니다.
전 걸쭉한 소스가 좋아서 하루 반나절 약불로 놔두기도 한답니다. 봐가면서 좋아하는 농도가 될 때까지 끓이면 될 듯해요.
