소스맛이 일품인 닭윙과닭봉 바베큐

[우노리]

오랜만에 닭날개와 닭봉을 이용한 닭바베큐를 들고 왔어요.

음...돼지등갈비가 일반적이지만 구하기 힘드시거나 가격의 압박(?)이 느껴지시면 닭을 이용해 보세요.

쉽게 구할 수 있는 재료로 맛있게 만들어 보세요.^^



[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(4인분)

닭날개와닭봉(24개), 월계수잎(2장), 통후추(6개)



[소스]

바베큐소스(12큰술), 케찹(4큰술), 간장(2큰술), 꿀(2큰술), 흑설탕(1큰술),


생강가루(0.2큰술), 마늘(1큰술), 월계수잎(2장)



-이렇게 해보세요-

닭날개와 봉을 나누고

월계수잎과 통후추를 넣어 끓인 물에

8분 정도 삶아주고

찬물로 씻은 후 물기를 빼주고

분량의 소스재료를 4분 정도 끓여

소스에 물기를 제거한 닭을 1시간쯤 재워

200°C오븐에 45분~1시간 구워 주면

맛있는 소스가 일품인 닭바베큐가 된답니다.^^

[Vanillaclassic]

나 완전 우노리님 팬이예욬 ㅋㅋ 어제 홈페이지도 가봤는데 너무 늦어서 가입은 못했어요 지금 다이어트 중이라 ㅋㅋ 느므 시험든당..ㅜㅜ 아무튼 우노리님 고마워요 모니터를 아작아작 깨먹어버리고 싶네요 ㅋㅋㅋ

[왕언냐*^^*]

허걱...바닐라클래식님도 다욧중이시구만요. ㅎㅎ
그렇다고 모니터를 아작아작 깨드심...안되어용. ㅋ 이빨 다쳐욧. ㅋㅋ
우노리님 저도 역시 왕팬이란거~ 잘 아시죠??^^
저역시도 다이어트중인데...지대로 유혹받고 있습니다.
교*치킨을 시켜?? 말어?? 지금 이러고 있어용.

[똘똘이맘]

정말 맛있어 보이네요^^
항상 82에서만 뵈었는데요 홈피도 들려 볼께요^^

[써니맘]

따라하려고 열심히 적다보니 흑설탕이 두번이나 적혀 있어요. 잘못해서 두번 적은 건지 아니면 다른 재료를 잘못 적은건지 가르쳐 주세요.

[우노리]

아작이요?? ㅋㅋㅋ
한 참 웃었어요...^^

왕언냐님..살살...살살하세요.^^

똘똘이맘님과 방어진휘발유님...칭찬 감사해요.^^

써니맘님....레시피 수정했습니다. 큰일 날뻔 했네요.^^

[쫑쫑이]

간단하구 넘 맛나보여 함 해봐야 겠어요. ^^
참 바베큐소스는 일반 마트에서 시판되는 그 바베큐소스를 말하시는 건가요?

[금순이사과]

우노리님 안녕하세요.
입안 가득 군침이 돌고있습니다.ㅎㅎㅎ
부드럽고 쫄깃쫄깃
너무 맛있어 보여요.

[민섭맘]

하는방법도 간단하고.... 정말 맛있어 보이네요^*^

[uzziel]

잠자다가도 닭~ 하면 바로 일어날 정도로 닭을 좋아합니다.
그런데 집에서 해먹을 생각을 절대로 못하는 아줌마네요.

소스까지 다 알려주셨으니 한번 해봐야겠네요.

감사해요~ ^^*

[하늘하늘]

오랜만에 뵙는거 같아요 ^^ 넘 반가와서~~ 얼마전에도 우노리님 애플파이 레시피로 맛난 애들파이 만들어 먹었답니다.

[카라멜마키아또]

와~너무 맛있겠네요. 오늘 오븐을 구입했거든요^^ 그동안 오븐이 없어서 못했던 요리 모조리 해볼랍니당~ 근데 우노리님 홈페이지 주소좀 알수 있을까요?

[잔디]

저도 소스보고 따라해볼께요~~ 근사해요

[우노리]

쫑쫑이님님...
네 시판 바베큐소스로 하시면 됩니다.^^

카라멜마키아또님...
저~~기 위에 우노네홈을 클릭하시면 되구요.
www.unolee.com 우노리를 기억하시면 됩니다.
카라멜마키아또님 덕에 홈페이지 홍보 확실히 했네요.^^

제가 있는 이 곳은 많이 춥네요...산에 눈도 많고...
건강들 하시고 모두들 기쁜 주말 보내세요.

[아따맘마]

아~ 내일은 저도 닭을 잡아야 겠네요.
정말 맛나보여요.

[만성피로]

근데 바베큐 소스가 뭔지.... 첨 들어보는데.. 죄송합니다 요리에 기본도 모르는... 어디가면 구할 수 있나요?

[만성피로]

참 시판용 말고 혹시 직접 만들 수는 없나요? 복잡할까여....

[코코&로즈]

저장합니다

[고구마]

우아 맛나겠다

[물레방아]

닭봉 감사합니다

[늘행복하자]

닭봉 저장합니다.