엄마가 해주시던 그 고추장떡... 비오는 날 먹음 더? 맛있는 그 고추장떡...^^
그래서 퇴근 후 간단하게 만들어 먹었어여...
재료도 넘 간단하게 깻잎과 양파만 가지고...ㅎ
고추를 썰어 넣을까하다가 녀석들과 함께 먹을거라
그냥 깻잎이랑 양파만 넣고 해먹었네여...
근데 너무 맛있었어여...^^
[고추장떡]
물 3/4컵에 고추장2큰술을 풀고 밀가루 한컵을 넣고 잘 섞어 반죽하고...
깻잎 10장 씻어 채썰고 양파다진거 한줌 넣고 소금 살짝 넣어 간을 맞추어 섞어주고...
올리브유 살짝 두른후 부쳤어여...
넘 간단하지 않나여? 오늘 저녁에 조금 부쳐서 상에 올리시면 어떨까여?^^
(맛있었는데 사진은 잘 못찍었네여...ㅡ.ㅡ)
[김치비빔국수]
지난주 해먹은 비빔국수...
김치를 넣은 비빔국수엔 김치국물을 넣어서 양념장을 해야 맛있는거 같아여...
김치국물이 들어가니 고추장을 약간 덜 넣고... 설탕과 참기름 식초만 넣어서 비벼먹었어여...^^
[진미채고추장볶음]
[새송이간장조림]
토요일날 삼겹살이랑 같이 구워먹고 남은 새송이 두개로
오늘 아침에 후다닥 조림을 만들었어여...
새송이를 삶은 후
물/간장/설탕/맛술/물엿/통마늘/깨소금을 넣고...
금방 할수 있는 반찬이라 좋네여...^^
