평소에 중국요리 늘 어렵다는 편견이 있었지요..
근데.. 성실님 책을 보구선.. 과감히 용기를 내어서 도전해보았답니다..
시작이 반이라고.. 재료와 소스가 준비가 되니..정말 쉽더라구요..
소스는 두반장이랑 굴소스만 있음 나머진 거의 집에서 쓰는거구요..(전.. 고추기름대신 그냥 올리브유썼어요..) 잡채용 돼지고기 조금 사서 두반장,굴소스, 다진마늘,다진생강, 등..넣고 버무려서 조금 재어놓았다가.. 나중에 피망과 양파 썰어서 고기 먼저 볶고 야채 넣어서 재빨리 볶아서 참기름으로 마무리했답니다..
이거 손님상에 내놓으면 정말 인기좋을것 같더라구요..
전 제가 만든 요리에 뻑~이 가진 않는데..ㅋㅋ 이요리는 정말 뻑이 갔지요..^^
님들도 도전해 보세요~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
고추잡채
민결맘 |
조회수 : 4,861 |
추천수 : 3
작성일 : 2006-06-18 02:22:45
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 제가 쇠고기를 잘못산건.. 1 2006-05-04
- [요리물음표] 컨벡스오븐 쓰시는 분들.. 2 2006-04-13
- [키친토크] 고추잡채 2 2006-06-18
- [키친토크] 고구마 스킨 1 2006-04-20
2 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41130 | 입시생 부모님들 화이팅! 1 | 소년공원 | 2025.11.13 | 126 | 0 |
| 41129 | 189차 봉사후기 ) 2025년 10월 봉사 돈가스와 대패삼겹김.. 4 | 행복나눔미소 | 2025.11.05 | 5,093 | 6 |
| 41128 | 가을인사차 들렀어요.!! 26 | 챌시 | 2025.11.02 | 7,612 | 5 |
| 41127 | 요즘 중국 드라마에 빠졌어요. 24 | 김명진 | 2025.10.29 | 5,459 | 3 |
| 41126 | 맛있는 곶감이 되어라… 13 | 강아지똥 | 2025.10.27 | 5,792 | 4 |
| 41125 | 가을이 휘리릭 지나갈 것 같아요(feat. 스페인 여행) 12 | juju | 2025.10.26 | 4,803 | 5 |
| 41124 | 책 읽기와 게으른 자의 외식 14 | 르플로스 | 2025.10.26 | 4,604 | 4 |
| 41123 | 저도 소심하게 16 | 살구버찌 | 2025.10.24 | 6,314 | 7 |
| 41122 | 지난 추석. 7 | 진현 | 2025.10.22 | 5,587 | 7 |
| 41121 | 우엉요리 14 | 박다윤 | 2025.10.16 | 8,382 | 7 |
| 41120 | 세상 제일 쉬운 손님 초대음식은? 10 | anabim | 2025.10.12 | 12,025 | 6 |
| 41119 | 은하수 인생이야기 ㅡ 대학 입학하다 32 | 은하수 | 2025.10.12 | 5,761 | 11 |
| 41118 | 188차 봉사후기 ) 2025년 9월 봉사 새우구이와 새우튀김,.. 9 | 행복나눔미소 | 2025.10.10 | 7,191 | 8 |
| 41117 | 밤 밥 3 | 나이팅게일 | 2025.10.08 | 6,114 | 3 |
| 41116 | 저도 메리 추석입니다~ 2 | andyqueen | 2025.10.05 | 5,432 | 2 |
| 41115 | 메리 추석 ! 82님들 안전한 연휴 보내세요 9 | 챌시 | 2025.10.05 | 3,837 | 5 |
| 41114 | 아점으로 든든하게 감자오믈렛 먹어요 13 | 해리 | 2025.10.05 | 5,316 | 5 |
| 41113 | 은하수 인생이야기 ㅡ논술 첫수업 14 | 은하수 | 2025.10.05 | 3,267 | 3 |
| 41112 | 82님들 풍성하고 행복한 한가위 보내세요. 4 | 진현 | 2025.10.05 | 3,172 | 5 |
| 41111 | 키톡 글 올리는 날이 오다니! 7 | 웃음보 | 2025.10.04 | 3,635 | 5 |
| 41110 | 미리 해피 추석!(feat.바디실버님 녹두부침개) 20 | 솔이엄마 | 2025.09.29 | 8,357 | 5 |
| 41109 | 화과자를 만들어봤어요~ 15 | 화무 | 2025.09.29 | 5,185 | 3 |
| 41108 | 강원도여행 8 | 영도댁 | 2025.09.25 | 7,441 | 5 |
| 41107 | 은하수 인생이야기 ㅡ나의 대학입학기 18 | 은하수 | 2025.09.25 | 5,273 | 9 |
| 41106 | 마지막.. 16 | 수선화 | 2025.09.25 | 5,183 | 5 |
| 41105 | 수술을 곁들인 식단모음 7 | ryumin | 2025.09.23 | 6,269 | 5 |
| 41104 | 닭 요리 몇가지 17 | 수선화 | 2025.09.23 | 4,600 | 7 |
| 41103 | 대령숙수는 아니어도 21 | anabim | 2025.09.22 | 6,854 | 7 |

