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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

고기없이 상추쌈먹기 - 참치쌈장(레시피첨부)

| 조회수 : 8,525 | 추천수 : 7
작성일 : 2006-01-23 14:23:00
먹다 남은 고기라도 있어야 상추를 집어들던 우리집 남자들이 요즘은

아주 자주 상추쌈을 먹는답니다.

그 이유는 바로 '참치쌈장'입니다.

뜨거운 밥위에 참치쌈장올리고 김치 한쪽만 얹어도 밥한그릇 뚝딱이죠..

한번들 드셔보세요...간편하고 야채먹을때 좋아요~

레시피를 원하셔서 올려볼게요..

< 레시피 공개 >

1. 다음 재료를 모두 우묵한 팬에 담는다.

참치 1캔(150g) +

양파 반개다지기 +

고춧가루,마늘다진거,파다진거 각각 1큰술 +

시중에 파는 쌈장 4큰술 +

매운고추 1-2개정도 다져서

--> 전 쌈장이 없어서 집된장과 파는그냥된장, 그리고 고추장
적당히 섞어서 씁니다. 그래도 맛납니다.

2. 위재료를 약불에서 볶다가 8-10정도 볶은후 참기름과 깨소금을 넣고 마무리

3. 상추씻어 상추에 뜨거운 밥, 참치쌈장, 그리고 김치 한쪽을 얹어 먹으면 아~~~~~쓰러집니다요~ 한번들 해보세요~
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. minimi
    '06.1.23 2:42 PM

    상추가 너무 싱싱해서 살아있는 것 같네여.ㅎㅎ
    정말 맛있어보여요.
    침만 질질 흘리다갑니다

  • 2. 에버블루
    '06.1.23 5:20 PM

    맛있어 뵈네요 근데 참치쌈장은 어떻게 만드나요?

  • 3. 고소미
    '06.1.23 7:29 PM

    엄마곰님~~! 방가방가~~!! 넘 오랜만 아녜요???? 나두 쌈 먹고 시포요~~! ^^

  • 4. Karen
    '06.1.23 8:08 PM

    글케하면 고기없어도 되겠군요...감사합니다. 내치신 김에 참치쌈장을 어케하셨는지 올려주시면 더욱 감사할 듯...^^

  • 5. 히야신스
    '06.1.23 10:20 PM

    레시피가 무지 궁금하군요....ㅎㅎㅎ

  • 6. 깊은바다
    '06.1.23 10:23 PM

    빨랑 봄이 와서 텃밭에 상추 따먹고 싶네요...상추...오! 상추...

  • 7. 엄마곰
    '06.1.23 10:41 PM

    고소미님...아시는 엄마곰님은 제가 아닌듯하네요...닉네임이 같으신 분이 있는듯하네요..
    처음엔 없었는데 제가 글을 잘 안올리다보니 같은 닉네임분이 많이 올리셨나봐요..
    그래도 반겨주신다고 생각하고 감사해요...꾸벅~

  • 8. 단비
    '06.1.24 9:44 AM

    어머ㅕ..만들어놓고 야채 마니 해먹을수 잇겟어요..
    레시피 고마워요

  • 9. 수선화
    '06.1.24 12:54 PM

    엄마곰님, 레시피 고맙습니다. 오늘 늦은 아침을 이 쌈장으로 온 가족이 맛있게 해결했네요. 특히 고기를 먹을 수 없는 남편한테 정말 좋았구요, 야채 잘 안 먹던 작은애도 잘 먹었어요. 큰애는 앞으로 자주 해 달라고 그러네요.
    쪽지에 정성껏 해주신 답변도 감사해요.

  • 10. 니나
    '06.1.24 6:26 PM

    저녁시간에 보고 있으니 침이...꼴깍.
    상추가 없어서 내일 해먹어야 겠어요..

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