떡케익 이정도면 성공한건가요?

[jjaru1004]

친정엄마 생신이 구정전이라 요즘 떡케익에 필이 팍 꽂혔습니다.

얼마전 약식도 만들어 봤는데 처음치고 괜찮다는 저희신랑 칭찬에 이렇게 또 일을 저질렀습니다.

일단 연습삼아 해본다고 쌀가루500g을 사고 밋밋하니 코코아 가루도 샀습니다.

찜기도 없고 채반도 없어 채반만 사고 채반에다 그냥 찌기로 했습니다..

그래서 울딸(20개월)아이와 바닥에 앉아 고운채에 한번 내렸습니다.

두번내리고 하니 한번내린것이 수분이 많아서 그런지 2번째는 자꾸 채반에 떡지게 달라 붙더라구요..

그래서 그냥 찌기로 했습니다.

다음부터는 굵은채반 한번 가는채반 한번 이렇게 내려야 할까봐요...

이렇게 만들고 너무 부듯하여 사진기를 들었습니다..

저녁에 언니네 식구들 와서 감탄 비스무리하게 하더군요..얼마나 행복하던지...

앞으로 이것저것 다양하게 시도해 볼랍니다.

그래서 쌀도 빻아다 놓을거예요

참 그리고 다른분들이 올린거 보면 사진이 중간에도 들어가게 하던데 어떻게 하는건지 아시는분 쪽지부

탁드립니다.

[김은미]

성공하신거네요~ 머... 괜히 겸손하시기는... 쪼~오기 윗면 좀 부서진거 빼면 아주 완벽한데요
아주 촉촉해 보이구 포삭해보이구

[둥이둥이]

접시..이뽀요^^
나뭇잎이네요~~

[마리]

오~~ 정말 잘만드셨네요^^
접시.. 정말 이뽀요^^

[jjaru1004]

아! 저그릇 2001아울렛에서 9,900원인가 준거 같아요,,,안님 만원이 더 붓었나?
언니가 접시2개와 앞접시2개,스타게티그릇2개 생일선물로 사준건데...아울렛 가니까 저것도
있길래 얼릉 엎어 왔어요...
아울렛 가니 저렴하면서 이쁜그릇 넘 많아요...
그림은 약간 다르지만 셋트처럼 보인답니다. 감사!

[딸기치즈]

컬러도 모양도 넘 멋집니다^^ 떡케익 꼭 만들어보고 싶어요. 부럽네요^^

[렐라]

이뻐여~
언제쯤 저런거 만들어볼까요...

[황경민]

넘 멋지네요..맵쌀로 떡 만들기 쉽지 않은데..

[귀차니스트]

꺄~~너무 예뻐요
먹고싶은 충동이...꿀꺽~~~~~~~~~~~`
원래 떡 싫어하는데 꼭 먹어보고 싶게끔 만드셨네요
전 꿈도못꿔요

[hyun]

그러니까 쌀가루와 채반만 있다면 할수 있다는 거지요?(코코아 가루 대추 잣)
근데 채반은 어떻게 생긴건가요? (무식해서 죄송합니다)

언릉해보려구요.

[해피한나래는]

예쁘게 잘 만드셨네요
마지막 마무리 칼질을 하실때 담엔 실로 하심 더 깔끔하게
끝처리가 ^^

실을 케잌 파이 보다 길게 잘라 양손에 돌돌 감아 케잌위에 놓고
팽팽하게 당겨 힘주워 밑으로 내리면 자연스럽게 떡이 잘립니다.
떡을 다 자르고 실을 뺄땐 왼손에 감은 실을 풀고
오른 손으로 잡아댕기면 됩니다. 실을 위로 잡아 당겨 빼시면
부스러기가 생기니까 아래로 빼시길...

[시골아낙]

가운데 들어가는것은 줌인줌아웃에 들어가면 나옵니다.
여기는 사진이 두개만 올라가지만 태그를 이용하면 여러장 올라가고 글도 올립니다.
떡케익이 너무맛있어 보입니다.
우리의 생명인 쌀 많이 드세요.ㅎㅎ

[핑크하트]

넘넘 맛나겠어요..떡을 너무나 좋아하는 떡순인데..자세한 레서피가 궁금하군요..^^

[칼라]

떡의 입자 절말 굿~입니다.
딤섬이아니라 채반에져서 나중에 잘떨어지지 않아 모양이 조금흐트러져
있을뿐 입자를보니 대단해요ㅡ
물내리기 정말 잘됬네요, 색도 곱구요,

[워니후니]

해피한나래는 님의 정보 너무 감사합니다.
저도 칼금 넣다가 오히려 부서지는 부분이 많길래 아예 포기하고 있었는데 그런 방법도 있었군요..^^