특히나 울아빠 생일은 .. 제일 큰 행사라 할수 있거든요~
가족&친척 분들 모이면..거의 30명 가량이에요.
요즘은.. 제가 주도적으로 많이 하지만 지금까지 울엄마 많이 수고하셨을듯 하네요~^^
이젠 울엄마두 힘들다 하세요 예전같지 않다구 ~
그래두 막상 지내고 나면 .. 넘 좋아하시구 뿌듯해 하신답니다~^^
30명 가량 .. 장난이 아니죠 ??!!ㅎㅎ 특히나 이번은 바로 다음날 아빠 칭구분 4분 초대가 있어
한번에 음식준비 더 하구 ...거의 3일간 주방이 난리 였어여~ 폭탄 그자체!!
코스트코에 하나로 .. 장보기 부터 시작하여 전날 야채다듬고 ..
사진에 보이는 저 많은 것들...다 채썰고 다져 미리 ..지퍼락 담아둡니다
갈비찜 미리 재워두고 거의 ..한다라 더군요~
이렇게 저녁먹구 준비하다가 .. 2시가 넘어 잠들었어요~
드뎌.. 생일파티 당일날
저두 좀 일찍 퇴근하구 파티피아에서 풍선사다... 이렇게 두었어여
분위기도 나구 사촌동생 꼬마아이들이 무지 좋아라 하더라구요~
크리스마스가 지나긴 했지만 냅킨과 초도 켜고 .. 세팅은 얼마전... 장만한 ..아올다로~(어떄요~?)
포인트 ..일본 칼라 접시 이용했구요~
사람이 많다보니.. 자개상 정사각 3개, 큰거 1나.. 사용했어요~
음식 4개씩 담아내었구요~
일찍 오신분들은 식혜와 떡 미리 내드리고 ...^^
tip => 음식하실때 ..한쪽에 초를 켜두세요~음식냄새 ..를 좀 없애준답니다~^^다 아실려나??^^
이날 main
양장피, 찹쌀탕수육(표고버섯 튀김함께 ), 칠리 새우 &대구살, 갈비찜, 해물누룽지탕, 매운홍합, 닭봉구이
밑반찬으로 더덕무침과, 고추멸치볶음, 황태구이, 김치,미역국 ~
해물누룽지탕에 닭육수 대신, 해물 데친물과 멸치육수로 대신했는데 , 닭육수를 별로 안좋아해서인지
훨씬 시원한듯 하고 좋더라구요~
우리아빠두 .. 벌써 58세 이세여~ 초가 넘 많아 .. HAPPY BIRTHDAY 대체해드렸어요~^^
항상 ..건강하셨슴하네요~^^
이렇게.....
82쿡 도움 많이 받아 무사히 잘 차려드렸어요~칭찬두 많이 받구요~^^ㅎㅎ
모두 새해복많이 받으시구~ 항상 .. 가족과 행복 나누시길 바래요~^^
