전에 요리조리에 글 올렸었는데 간장 고추장아찌 담았어요~

[새댁 냥~]

퍼펙트아삭이 고추 10키로(650개 넘더군요)로 담근 고추장아찌에요,,

마트에서 퍼펙트고추장아찌인가 하는이름으로 1키로에 1만원정도에 팔거든요,,

할라피뇨랑 비슷하게 생겼는데..

생으로 먹으니까 더 맛있더군요,, 물도 많구요,,

파프리카가 무지 맵다고 생각되는정도로,,

친정아버지께서는,, 과일같다면서 계속드시다가,,,(안매운것만 걸리셨었나봐요)

나중에 독한거 하나 드시고는,, 헤헤헤..


여튼,, 지금 열심히 맛이 드는중인데요,,

두개 고추 사진은 모드를 틀리게 해서 찍었는데 어느게 더 낳은가요??--밑에님들,, 무우라뇨,,,ㅠ,ㅜ 흑,, 미안타 고추들아,,


참,, 그리고 저 고추,,, 비타민이 무지많이 들어있어서 하루에 한개씩만 먹어도 보약이라고 이마트아줌마가 저 퍼펙트 고추장아찌 팔면서 그랬어요,, 믿을수 있는정보일까요,, 흐음,,,

[새댁 냥~]

위에 두녀석은 똑같은 녀석인데... 모드차이로,, 저리 틀리게 보이네요,, 헤에.. 신기하여라,,,

[챠우챠우]

두번째요 ~ ^___ ^
첫사진은 플래시 쓰셨나요?
사진보구 전 간장독에 담긴 무슨 큰 무우인 줄 알았다는 ;;;

[luna]

제목도 안보고 클릭하고는..." 아! 간장으로도 왕단무지를 담는구나.." 했다는...
덕분에 혼자 웃고 갑니다...
익으면 맛있겠네요..

[luna]

참, 새댁냥님..이 고추가 일반 고추하고 맛이 어떻게 다른지 자세히 알려주세요~

[맹순이]

저도 저 고추 사고 싶어요
이젠 없겠죠??

[저우리]

옆에 아는 언니네서 얻어먹어봤는데 일반 고추 보다 훨씬 맛있더군요.
두께가 두꺼우니 많이 아삭하고 씹는맛이 좋더군요.
제가 먹어본건 딱 입맛 돌 정도로 매콤하더군요.
한참전에 이마트 갔더니 그 고추 팔던데요.
피망도 아닌것이 고추도 아닌것이 뭔고 했더니 퍼펙트고추였군요?^^

저도 언제 한번 담궈볼려구요.

[마중물]

정말 결혼1년차 맞으시나요??
저런 수많은 일들을..... 겁없이... 과감히.... 성공하셨네요....

[콩깍지대마왕마눌]

ㅋ.. 벌써부터 입맛 돕니다.
이거 한개 있으면 밥한그릇 뚝딱.. 밥도둑류입니다. ^^;
저우리님 처럼 저도 이마트에서 한번 먹어보고 반했는데,
양파장아찌랑 간장맛이 비슷하여 일반고추넣고 해봤더니 그 맛이 안나데요..
전 고추를 불리는(?) 비법이 있나 했는데.. 역시나 고추가 달랐군요.. ㅠㅠ

[새댁 냥~]

글게요,, 저도 콩깍지대마왕마눌님처럼 저거 퍼펙트고추장아찌 사먹어보구 집에서 걍 땡초사다가 담기를 수차례,,, 또 집에서 키운고추가,, 퍼펙트 고추처럼 뚱뚱하게 자랐더라구요,, 그래서 그걸로

담았더니 넘 뻣뻣하여 실패.. 간장은 맛있었는데.. 그래서 열받아서 인터넷 뒤지니까,,

사비장터라는곳에서 부여군인가 거서 만든 홈페이진데.. 거기서 팔더군요,, 맹순이님 아직 팔던데요,,

지금 맛드는중이니까,, 장아찌 완성되면 먹어봐야죠,, 흐흐흐흐


루나님.. 이고추는 우리나라 농업기술센타에서 땡초와 파프리카를 교배했다던가,, 어째든,, 여튼 우리기술로 만들어진.. 고추인데요,,

아삭거리는 씹히는 맛은,, 과일처럼 단물도 나구요,, 매콤한맛이 정말 좋아요,,

우리 일반 고추는 오래 간장에 절이면 껍질만 남기 일쑤인데요 이녀석은,,

부들부들 아삭거리는 맛이 오래 가요,,,

일단 마트같은데 가셔서,, 보통 반찬코너에서 풀어놓고 그람으로 팔기도 하구요,, 퍼펙트고추지라고,,

단무지있는코너에서도 팔던데요,, 이마트에선 못봤구요 홈플에서는 그람으로 팔았구요,, 동래메가마트에선 봉투에 넣어서 만원정도에 팔았어요 정확힌 9900원,,

제가 이 고추 생거를 사볼꺼라고 여기저기 다 가봤었거든요,, 나중엔 인터넷 뉴스검색에서

찾아서,, 하,, 여튼 사비장터 찾느라,, 부여군청까지 전화했었지요,, ㅋㅋㅋ(http://www.sabinet.co.kr)

[새댁 냥~]

5키로에 2만원 10키로에 4만원정도에요,, 10키로는,, 라면박스만한데 오는데... 라면박스보다 큰가,,

여튼,, 650개였어요,, 제건,, 아주작은것도 있구 큰녀석도 있구 그런데.. 아,,, 집에 왔을때 몸무게 재는 저울에 재어보니... 박스사이즈 빼구도,,, 10키로 넘었었어요,, *^^*

[콩깍지대마왕마눌]

오늘도 이마트행사땜에 갔다가 다시 찾아봤는데 생고추는 없더군요.. 새댁 냥~님 정보감사드립니다. ^^