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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

단호박수프

| 조회수 : 2,576 | 추천수 : 27
작성일 : 2005-11-02 14:14:44
제가 할 수 있는 것중 제일 간단한 숲입니다..

요즘에 단호박이 많이 나와서 자주 해먹어요

아침에 나가기전에 데워서 먹거나 아님 그냥 차게 놔둔거 그대로 먹기도 하고요..

엉뚱하지만 찻잔에 담아서 먹기전에 찍어봤어요..

호박을 우유와 넣고 끓여줘요..그리고 잘 무르면 조금 식혀 두었다가 믹서가 갈아줍니다

그리고 생크림이 있으면 그거 넣어주고요, 아님 버터를 아주 조금 넣어주기도 하고요

그리고 소금으로 간을 하면 호박맛을 부드럽게 느낄 수 있는 그런 저만의 단호박 숲이 완성됩니다^^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 챠우챠우
    '05.11.2 2:18 PM

    용기가 특이하네요 ^__ ^
    노란 슾위로 생크림인가봐요??? 하트모양이 이뻐요.

  • 2. 펑크
    '05.11.3 12:14 AM

    달달한 단호박 수프에 하트 무늬 생크림이라니... 진정 녹여주는 맛이겠군요 ^^

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