맛있는 저녁 드셨나요? 저 요즘 뚝배기에 완!전! 빠졌습니다.
전에는 뚝배기 왠지 촌스러웠는데 요즘은 뚝배기의 맛이 무언지 알 것 같습니다. ^^
메인 요리인 뚝배기 불고기에요. 이건 일반 불고기와는 달리 향신양념으로 재어놓은 고기에 양념간장을 부어 끓인답니다. 여러분도 다 아시겠지만요... ^^ 후루룩 부드러운 당면 맛이 예술이죠. 쓰~읍!
바글바글 잘 끓고 있는 된장찌개에요. 의외로 많은 분들이 된장찌개 맛있게 끓이는 방법을 물어보시더라구요. 물론 된장이 맛있어야 되겠지만 영 자신이 없으시면 시판 양념된장 (된장찌개용 다*) 과 집된장을 반반 섞고 바지락을 넣어주심 넘 맛있지요. 집에서는 단맛을 내는 갖은 야채 - 호박, 양파, 마늘 - 를 추가로 넣기 때문에 맛된장만 넣으면 너무 달아지는 것 같더라구요.
이건 자스민님의 뚝배기 계란찜이에요. 자스민님께서 너무나도 좋은 팁 - 물부터 끓이고 계란 넣기 - 을 가르쳐주셔서 많은 사람들에게 칭찬받은 반찬이랍니다. ^^
위의 세가지는 늘 먹어도 질리지 않고 아이들도 좋아라 하니 맛있게 만들어 드세요
과정샷은 www.cyworld.com/gosomikr
회원정보가 없습니다