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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

돌돌돌~ 묵사랑말이

| 조회수 : 4,083 | 추천수 : 20
작성일 : 2005-10-23 23:32:48
어렵게만 느끼던 묵쑤기..
묵사랑에서 샘플로 받아 설명서대로해보니, 라면끓이기보다 쉽더군요. ^^*
묵을 먹으면서 늘 아쉬웠던건, 먹기힘들다.. 였습니다.
젖가락만 대면 똑..똑.. 부서지기 일쑤에, 요리조리 도망다니던 묵조각.
그래서 한번 해봤어요.



이름하야..묵사랑말이. ^^;;

재  료 ; 두부,미나리,오이,양파,견과(호박씨/해바라기씨/호두),올방개묵 & 묵 양념장

1) 두부(얇게 부친뒤)/미나리/오이/양파는 채썰어준비. 미나리줄기는 일부 데쳐둔다.

2) 묵은 아래사진과 같이 넓은 쟁반에 얇게펴 식혀.. 준비.


3) 김발을 이용.. 얇은 묵을 펴, 견과류를 묵에 흩뿌려줌.

4) 3)에 준비된 1)을 올려 말아준뒤, 데친 미나리줄기를 이용해 묶어준다.

5) 완성접시에 예쁘게 담아 양념장과 함꼐냄. ^^




맛나보이나요?
9개월된 아기.. 등에 업고 힘들게 만든 작품입니다. ㅠ_ㅠ








18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그린
    '05.10.23 11:45 PM

    역시 사람은 머리를 써야...ㅋㅋ
    펭님의 응용력에 감탄의 박수를 보냅니다.
    묵을 저렇게 할 수도 있네요.
    다음엔 저도 꼭 기억해서 해보렵니다.^^

    공주님도 많이 컸네요.
    넘 이뻐요...

  • 2. 함박꽃
    '05.10.23 11:47 PM

    아기많이컸네.,...
    정말 작을때 보았는데,,
    역시 넘의 애는 정말 잘튼다니깐,,,,
    민우도 요즘 부쩍 많이 컸답니다

  • 3. 영순이
    '05.10.23 11:49 PM

    아 애기 너무 이뻐요^^

    늘 음식만보다가 애기사진만 나오면 로그인하게되는^^

    공주님 더 크면 더 이뻐지겠어요 ㅎ

  • 4. JS&YJ
    '05.10.24 1:46 AM

    우와..애기 넘 이뿌다..묵맛있겠당..저두 주세여^^

  • 5. june
    '05.10.24 3:18 AM

    지원이의 미모가 갈수록 빛을 발하네요~
    너무 예뻐요>.< 게다가 저 풍부한 표정!
    펭님 요리도 요리지만 오늘 지원공주 사진에 아주 기분이 업 되어 갑니다~

  • 6. 이은희
    '05.10.24 8:41 AM

    아기가 너무 예뻐요

  • 7. 달개비
    '05.10.24 10:07 AM

    펭님! 아기 너무 이뻐서...간만에 흔적 남깁니다.
    천사가 따로 없어요.
    에구! 귀여워라.

  • 8. 깜찌기 펭
    '05.10.24 10:17 AM

    여러분이 예쁘게 봐주시는 저녀석이.. 어제 제 등짝에선 얼마나 울고 엄마머리를 잡아뜻던지..ㅠ_ㅠ

  • 9. 오렌지피코
    '05.10.24 10:39 AM

    어머, 9개월되 아기가 벌써 서 있어요???
    너~무 이뻐요!!!!

  • 10. 하얀책
    '05.10.24 12:35 PM

    우와, 발상의 전환이네요. 6개월 된 아들 녀석 등에 업고 도전해 볼까봐요. ^^;

  • 11.
    '05.10.24 12:43 PM

    따라해야징~^^

  • 12. beawoman
    '05.10.24 2:20 PM

    카트에서 아기얼굴 ......사랑가득입니다

  • 13. choi
    '05.10.24 2:36 PM

    아이디어도 좋으시고...^^
    아기 너무 이뻐요...

  • 14. 프리치로
    '05.10.24 5:27 PM

    너무 이뻐요. 아기...

  • 15. 포비쫑
    '05.10.24 5:30 PM

    지원이 정말 예쁘게 많이 컸네요
    저도 아기 키우고있지만
    조금씩 커나가는 아이들 사진은 봐도봐도
    웃음 지어집니다.
    감기 조심하세요

  • 16. jasmine
    '05.10.24 6:19 PM

    오마나, 지원이 얼굴, 완죤 아빠네요....
    지금이 한참 이쁠때네요.
    레시피 접수합니다....아참, 잘 지내시죠?

  • 17. 김혜경
    '05.10.25 8:46 AM

    와 대단한 아이디어에요...아무래도 컨테스트에서 좋은 결과를 얻을 듯..
    꼬맹이 펭, 너무 이뽀요...

  • 18. 웃어요
    '05.10.25 8:53 AM

    공주님이 넘 맘에 들어요....
    어쩜.. 이리도 이쁘고 귀여운지...
    보고만 있어도.. 즐거우실것 같아요...

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