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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

기름 한방울 안튀고 간단히 굽는 베이컨

| 조회수 : 4,981 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-10-18 00:34:16
미국에서 근 35년 넘게 사신 우리 형님도 감탄하시며 좋아하시더군요.
마이크로오븐에 넓직한 접시위에 키친타올 3겹으로 접시를 덮은다음 베이컨을 쫙한줄로 펼쳐놓습니다.(겹치지말고)
그위를 다시키친타월로 2장쯤 덮고 강으로 약 6-7분 돌립니다.타월을 열어보고 1-3분 더 가감하세요.
집마다 틀려서 차이가 나더군요. 제 경우는 광파 솔라돔으로 약 6분합니다. 아주 바삭거리고 상태가 좋습니다.길쭉한 그대로구요,기름이 다 먹혀서 칼로리도 낮아지는 것 같아요.나머지는 샐러드위에 부셔서 씁니다.요렇게 요령만 잔뜩 부려 죄송합니다.
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아리
    '05.10.18 9:06 AM

    쬐끔 돈 덜 들이고 하시려면요... 신문지를 밑에 잔뜩 까신 후에 맨 위에 2~3겹만
    키친 타올 까시구요... 그리고 베이컨 깔고 그위에 다시 키친 타올 2~3겹 까시면
    키친 타올 많이 안써서 좋아요.. 저희 사촌 오빠 자취할 적에는 전화국에서
    공짜로 주는 전화번호부를 찢어서 쓰기도 했다고 하더군요. ^^

  • 2. 안동댁
    '05.10.18 1:16 PM

    오호 !!
    키친타올 그리고 신문지 그리고 전화번호부
    굿 아이디어!!

  • 3. 피글렛
    '05.10.18 7:29 PM

    추천 꾹~

  • 4. 이지용
    '05.10.18 10:31 PM

    저도 솔라돔 쓰는데 무슨 기능으로 6분 돌리면 적당한가요? 오븐? 그릴? 렌지? 간편조리? 알려주세요~~~

  • 5. lake louise
    '05.10.18 10:42 PM

    전자렌지루요

  • 6. latore
    '05.10.20 12:55 PM

    에구... 해봤는데 키친타올이 기름에 녹아 베이컨이랑 붙어버려요 ㅠㅠ 기름이 빠져서인지 베이컨보다는 육포같은데 담백한 거 좋아하시는 분껜 좋겠네요.

  • 7. lake louise
    '05.10.20 1:07 PM

    저도 아리님처럼 밑에 신문지대니까 더 좋더라구요..근데 latore님 말씀처럼 약간씩 키친타월이 붙기도 하지만 후라이펜 기름처리하는 것보다 훨씬 나아서 이방법으로만 하지요.

  • 8. 진주
    '05.10.21 5:59 AM

    베이컨을 샐러드에 부셔 먹는군요. 첨 알았습니다.

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