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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

윤기 좌-르르~~ 닭봉조림.

| 조회수 : 5,301 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-10-13 19:43:41
닭봉조림을 했어요.
마트에는 없어서 현대백화점에 가니 있더군요.
어찌나 반갑던지 얼른 집어왔어요.
모두들 맛있다고 추천을 하셨길래 저도 해봤지요.
언제쯤 따라쟁이를 면할 수 있을런지.....

과연 모두들 추천하신대로 간단하고 맛있네요.
꼭 쫄깃한 족발을 씹는 맛 같다고나 할까요.
애기아빠도
"이거 맛있다. 닭다리로 해도 되겠네."
이럽니다. ㅋㅋ 준 82회원 답게 실험정신이 조금 생긴듯....

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 라니
    '05.10.13 8:02 PM

    넘 맛있게 생겼네요...

  • 2. 이쁜이
    '05.10.14 8:40 AM

    진짜 맛나 보이네요 . 윤기가 자르르르~~~~
    저두 해 묵구 싶은뎅 방법좀?

  • 3. hippo
    '05.10.14 8:58 AM

    전 닭다리로 , 통닭을 토막내서, 닭봉으로... 벌써 여러번 했답니다.
    가장 손쉽게 간단한 재료로 아이들 입맛에 맞는 간식거릴 만들수 있는 장점이...
    여기에 양배추 샐러드 곁들여 먹으니 더 맛있더라구요.

  • 4. 민트
    '05.10.14 2:35 PM

    재료 : 닭봉 10 개, 진간장 5Ts, 조청쌀엿 3Ts, 설탕 1Ts, 물 3Ts, 후추 약간
    1.냄비에 닭봉 외의 모든 양념을 넣고 1분 정도 살짝 자글자글 끓인다.
    2.1의 냄비에 닭봉을 넣고 뚜껑을 덮어 익을 때까지 중불로 조린다.
    3. 다 익었으면 뚜껑을 열고 가끔 뒤적여가며 소스가 걸죽해지고 윤기가 날 때까지 조린다.

    J 님 레시피구요. 전 통마늘을 바글바글 좀 졸여졌을 때 5개 넣어주었어요. 맛있으라고.^^

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