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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

믹스로 맹근 깨찰빵과 어설픈아망디오 쇼콜라

| 조회수 : 2,184 | 추천수 : 6
작성일 : 2005-10-10 11:37:27
울 신랑,.어제 한마디 하더만여.....치~오븐사면 이것저것 다 만들어 준다면서.....요즘은 왜 암것도 안해줘!!!
쩝~~~~~그도 그럴것이 이것저것 재료들은 있는데 귀차니즘에 빠져서리 그만......ㅋㅋ
그래서 다시 맘 다져 먹고
맹글엇지여......



깨찰빵 믹스에 적힌 대로 재료 넣고 야무지게 치대서 반죽을 40g씩 떼어서
둥굴게 빚어서 밧트위에 올랴 놓으니 9개 정도가 나오더군여...
표면에 물스프레이 쫘악~뿌려주고 예열된 오븐에 180도에서 한 20분 넘게 구워줫던거 같아요...
으흐흐~둥글게 잘 부프러 오르고 잘 짜게졋죠???
사진에 8개벆에 없는것은 제가 나오자 마자 한개를 바로 먹어 버렷기 땜시..ㅋㅋㅋ

근데요....
제가 제일 밑단에서 구워서 그런지 바닥이 탔더라구여....중간에 뒤집어 줫어야 햇나.....ㅡㅡ;;
그래서 맛과 모양은 합격!!!








[아망디오 쇼콜라]


쵸코쿠키믹스에다가 계란넣고,버터 녹인거 넣고....슬라이스 아몬드 넣고
잘 섞습니다요...손으로 잘 반죽에서
도마위에 올려 놓고 길게 직사각형으로 만든다음.....전 도마위에서 탕탕 쳣습니다,.ㅋㅋ
그리고 랩으로 잘 싸서 냉동실에서...한시간 30분 정도 넣어 두엇다가
꺼내서 얇게 썰은뒤.....
밧트위에다가 나란히 눕혀서 예열된 오븐에 180도로 주고 10~15분정도 구웠슴돠...

예전에 쵸코칩넣어서 먹을때보다,..더 바삭하고 고소했으여....

어설프지만.....잘 맹글은거 같지요???




2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 히메
    '05.10.10 4:18 PM

    깨찰빵 믹스만 있음 다른재료는 필요없나요?
    오븐 사 놓고 줄창 고구마만 구워먹으니까 아까워서요
    제빵에 도전해보고 싶은데...우선 쉬운거부터 해 볼려구요

  • 2. 짝퉁삼순이
    '05.10.10 4:27 PM

    깨찰빵 믹스에 써있는대로 재료 넣으시고 반죽만 하셔도 90%는 성공해염.......^^
    저도 겁났엇는데 용기내서 해보니깐.....되던데용...ㅋㅋㅋ

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