바나나브레드와 소세지빵? 그리고...빵이야기

[보노보노=3]

학생때 제과제빵..너무 배워보고싶은마음에 학원...다니며 알바하며...
3개월간의 아르바이트로 저는 멋진 가스오븐을 가질수있었습니다 ^^;;
집에있던 가스레인지가 얼마되지않은거였지만... 제빵학원도 다니니 자격증따기위해서는 실습을 자주 해야한다고.... 지금생각해보면 말도안되는 주장을 했던거같아요 ㅎㅎㅎ
학원에서 하던거... 실습한적 한번도 없거든요 ㅎㅎㅎㅎ;;;

그런데 이건...뭘 하나 하려고 해도... 틀이니 오븐에들어갈만한 용기가... 없더라구요
그러다...
제과재료상(?)이 집근처에 있다는걸 알아버립니다...
그러나 또 틀 가격이 만만치않네요   가장만만한 코팅안된 쉬폰틀을 하나 집었지요
가까운마트에서 머핀믹스 하나를 삽니다  ...
밀가루 베이킹파우더 ...등등 그리고 오로지 집에 기름모양을 하고있는건 식용유뿐이기에 버터를 하나사야하는데.... 또하나... 저를 당혹스럽게 만들어요  (가염) (가염) (가염).... ㅡㅡ;; 고지식한 저는 무염버터를 찾아야만합니다 ;;;  포기......

한동안 쉬폰만 구웠어요 학원에서도 배운거고... 쉽고 맛도 있었거든요... 그리고 중요한건 틀! 이있었기 때문에 ㅎㅎㅎ  오븐온도가 파악이 안되서 제가만든 쉬폰은 열번만들면 열번다 다른맛을 가지고 있었어요^__^;;; 그래도 다들 잘 먹으니 ^__^ 어느샌가 또 저는 흰자거품올리고 있습니다 ;;;


몇년만에 다시 빵바람이 불어 그동안 감자 고구마 각종 냄비 그릇들이 들어있던 오븐을 비웠어요 ㅎㅎㅎ
이제 온도 .... 대충 감잡았어요 ㅎㅎㅎ
하지만 여전히 빵굽는건 어렵습니다  
지난주에 만든 바나나브레드
바나나를 너무 많이 넣었는지 좀많이 무거운 느낌입니다 본거...있어서 위에 띵띵띵 올린 바나나조각...이 무슨 잼..처럼 되있더라구요.....하지만 맛은 좋습니다 ^^
그리고 오늘만든 소세지빵...이건...꽤 성공적이었구요~

그리고  ㅎㅎㅎ  
소세지가 다섯개밖에 없어서 반죽이 남았어요
그래서 둥글리기?해서  머핀구울때쓰는 은박컵에 담아 구웠는데.... 저모르는 사이에 공갈빵이 되어있네요 ... ^^;;;; 저뒤에 팔뚝의 주인공이 범인이십니다 ^^:;;;

[beawoman]

구멍이 있어도 낫있어 보여요

[혁이맘]

보노보노님..그 님 맞죠?
반가워요 오랫만이네요?..잘 지내시죠?..
빵 잘 만드네요..먹음직하구..
팔뚝 주인이 보노보노님?^^ 이밤에 빵 먹구싶어요.^^

[보노보노=3]

으히히~~ 조아라
사진이 이뿌질않아서 뽀샤시효과를 넣어줘서 좀 나은가봐요 ㅎㅎㅎ
혁이맘님 네~ 저~~ 맞아~~~요~~ ^^
안녕하셨어요?? 잘지내셨죠??건강하시구요?? ^_______^
팔뚝주인은 저희 엄마셔요~ㅋ 쌩뚱맞게 빵들고와서는 먹어보라고... 빵이 깃털마냥가볍더라구요~ㅎㅎㅎ 알고보니 저런.... ㅎㅎㅎ

[hyun]

대단히 잘 만드셨네요