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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

나도.... 양파빵 ^^;;;

| 조회수 : 2,805 | 추천수 : 4
작성일 : 2005-09-15 18:12:58
저는 한달이면 보름은 요리신이 들어계세요 그중에 일주일은 식신도 같이 들죠...

정신없이 무언가 만들고 싶어져요 ... 제정신아닌것이 분명하니 이것은 분명한 접신이지요 ^^;;;

꼭 언젠가는 해보리라 했던 양파빵  ㅎㅎㅎㅎ생각했던거보다 잘 되서 너무 좋아요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

빵배우던 때가 언젠지... 2차발효를 어느만큼 해야하는건지 감이 안와서...

부엌에 왔다갔다... ^^;;; ( 다.. 컸나?? 쫌만더... 오 .... 계속크는데...?? 틀이너무 작은가?? ㅡㅡ;;;)

오븐스프링 거의 없다고 하셔서... 빵이 많이 크지않는구나 했는데 왠걸요...뽕~!하고 부풀어있었어요 ^^

그런데 꺼내고 나니 가운데가 좀 가라앉아요  오븐안에 놓고 볼땐 참 이뻤는데 ^^

예전에 이 미니식빵틀로 돌빵한번 만들고 방치해놨었는데  이렇게 또 써먹게 되네요

빵안에 넣는거라서 양파를 얇게 썬다고 썰었는데... 담번엔 좀더 얇게 썰어야겠어요.

2년눈팅에 첫 성공 발효빵이예요 ^^
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Alison
    '05.9.15 10:09 PM

    정말 잘 부풀었네요. 먹음직스럽게 노릇노릇하구 정말 맛있어보여요.

  • 2. 아키라
    '05.9.15 11:44 PM

    흐흐 저도 무지막지하게 부풀었었는데~ ^^ 맛있어보여요~

  • 3. 보노보노=3
    '05.9.16 12:21 AM

    네 맛있었어요 근ㄷㅔ 사진은 별론가봐요 ^^;;;
    정말 김이 모락모락 나서 호호 불어먹었는데.. 두개나와서 이웃집에 하나 가구요 아키라님 덕분에 입이 호강했어요 오늘 ^^ 레시피 감사해요~^^

  • 4. 웃어요
    '05.9.16 9:30 AM

    나두 양파빵..
    매일 매일 보아도.. 꼭 해 먹고 싶은.. 양파빵.........
    정말..... 제빵기............. 질러야 하나??

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