허브 삼겹살과 부추채무침 ~

[유민짱]

82쿡 따라쟁이하다 너무 맛난 저녁 먹어 글만 올립니다

삼겹살에서 냄새가 나 그냥 먹기엔 그래서 쟈스민님의 레시피 보고 따라해 봣습니다

삼겹살 얇게 썰어진것에 (통삼겹이 없어서요)  화이트 와인 삼겹살 넣은 통에 1/3정도 채우고 통후추

로즈마리파슬리 가루 조금씩 뿌려 뒤적이고 냉장고에 두어 (아침에 재어 저녁에 먹엇네요)  생각날때

다 두어번 뒤적여 그릴에 구워 먹엇네요

곁들이로 엊그제 키톡에 올라온 부추매실 무침 해서 먹엇는데 정말 환상이네요

부추매실 무침은  조선부추(젤로 가는 부추) 두세마디로 썰고 양파 슬라이스해서  매실 액기스 듬뿍 넣고

참기름 깨 뿌려서 살살 무쳐 마무리

애들 기다리다 (놀이터에서 놀아서요) 한점만 싸먹는다는게 넘 맛나서 혼자 앉아 실컷 먹엇다는(처량하게

) 슬픈 전설이 잇네요 ^^

피에쑤:  눈높이 선생님이 이런 삼겹살 첨 드셔보셧다네요   상큼하고 맛나다네요

            아마 허브 삼겹살도 맛낫겟지만 매실액 곁들인 부추가 상큼햇을거예요 ^^

             한번 해 드셔보~아~요 ~~~

그럼 눈송이님의 단호박 쿠키에 필받아서 단호박 사놧으니 쿠키하러 갑니당    휘릭~~~~~~~

[에밀리]

맛있으셨겠어요....

[엔지니어님나도좋아^^]

사진도 같이 올려주시지 그러셨어요^^

[햇살]

정말 아쉽네요... 다음엔 꼭 올려주세요...

[유민짱]

사진 찍고 싶엇는데 조명등 아래서 잘 안나오더라구요 ^^ 근데 한번 해보세요 간단하기도 하고 정말
맛나요 ~~

[3ysmom]

부추채 무칠때 이금기중화매실액소스를 쓰면 더 간단하겠죠?오늘 해봤더니 물이 많이 나와서 해본 생각이에요.