━치즈케익과 브라우니를 한번에, 크림치즈브라우니♥━

[그린티프라푸치노★]

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치즈케익도 먹고싶고,,
브라우니 먹고싶을때!!
젤루 좋아하는 치즈케익과 브라우니를 한번에 먹을 수 있는, 최고의 케익이에요^^
환상적인 맛에 비해, 만들기는 그리 어렵지 않구여~~
찐~~한 브라우니와, 고소하고 부드러운 치즈케익이 만나니,,
말이 필요없습니다!!
이것 또한 제가 만들어본 케익중에 다섯손가락에 넣을려구여ㅋㅋ
선물한 친구도 넘 맛있다면서, 나중에 자기 시집가면 알려달라네여^^
맛있지만, 엉첨난 버터양에,,, 만들면서 손떨렸다지요ㅋㅋㅋ
설탕도 100g으로 줄였는데, 적당히 달면서 딱좋았어요!!
설탕150g 다 넣으시면, 쫌 달달할것 같아요^^

▶ 크림치즈 브라우니 - 홍혜선님 레시피

<재료>-20cm사각틀기준
-다크초콜렛110g, 버터200g, 설탕150g, 다진호두1컵, 박력분60g, 달걀3개, 바닐라향조금
-크림치즈250g, 박력분30g, 설탕50g, 달걀1개, 바닐라향조금

<만들기>
① 실온의 달걀3개를 넣고, 거품이 충분히 생기도록 휘핑한다(필요에따라 중탕하면서)

② 설탕을 조금씩 넣으면서 계속 휘핑한다

③ 버터와 다크초콜렛을 중탕해 녹여, 2에 넣고 잘 섞는다

④ 체쳐둔 박력분을 넣고 잘 섞은 후, 견과류와 바닐라향을 넣고 고루 섞는다

⑤ 버터를 칠해둔 틀에 부어 윗면을 고르게 해준다

⑥ 실온에 두어 말랑해진 크림치즈(또는 전자렌지에 30초정도 돌리기)에 설탕, 바닐라향, 계란1개를 넣어 잘 섞는다

⑦ 체쳐둔 박력분30g을 6에 잘 섞는다

⑧ 크림치즈 반죽을 짤주머니에 넣어 둥근깍지로 브라우니 반죽위에 평평하게 돌려가면 짜준다
※ 반죽을 그냥 얹으면, 반죽이 무거워서 밑으로 반드시 가라앉습니다!! 참고하세요~~

⑨ 틀을 살살쳐서, 위면을 고르게 한후 175도의 오븐에서 50분간 구워준다

⑩ 끝

[랄랄라쇼팽♡]

맛이 궁금하네요~~~ 꼭 한 번 따라해볼래요^^

[착한야옹이~]

버터가...버터가.... 넘 많이 들어가네요. 맛있는 케잌 한조각에 하루종일 뛰어야할듯. ㅎㅎ

[맘마미아]

정말 맛있어 보이네요^^ 저도 요즘 미니 오븐기 구입을 신중히(?) 고려 중이라서 ^^
마련하게 되면 용기내어 한번 사진을 올려 봐야 겠어요^^

[천사]

오븐앤조이 보고 오는 길인뎅.. 그린티 프라푸치노님! 혹시 란님이신가영? 똑같은 글이 있길래....

[노리다케]

우워~ 맛있겠어요

[때찌때찌]

와......군침이 돌아요.....칼로리의 압박으로 요즘 빵을 못먹고 있어요.ㅠㅠ

[샘이네]

브라우니 레시피 찾다찾다 여기까지 왔네요.업어가서 좀 쓸께요.죄숑~~!