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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

드뎌 성공한 꿀카스테라^-^V

| 조회수 : 4,338 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-07-29 11:05:14
오매불망 기다리던 핸드믹서가 어제 드뎌 도착했어요.
집에가자마자 자야지 하면서 지친 몸을 이끌고 퇴근했는데...
핸드믹서를 보는 순간 갑자기 의욕이 솟구치면서
빵을 만들지 않고서는 잠이 오지 않을거 같아서
미친듯이 마구 만들었어요..ㅎㅎ

2만원대의 저렴한 핸드믹선데...
사서 뭐 얼마나 만들어 먹을까 싶어 무지 망설이다가(무려 2주)
휴가때 빵만들기에 매진해보고자 구입했는데
너무 편하고 좋네요~^^

지난번엔 처참하게 실패해서(못먹구 버림, 엄마마저도 외면)
역쉬 원인은 머랭에 있었던거 같군요.

너무 뽀송뽀송 하고 부드러워요~^^
근데 왜 제가 만든 카스테라는 쫄깃하기도 하죠?
탄력이 좋다고 해야 하나??
손으로 잡고 뜯으면 쭈~욱 늘어나요..ㅋㅋ

지야님 레시피대로 했답니다.
  
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 리틀 세실리아
    '05.7.29 11:14 AM

    역시 제빵용 핸드믹서기가 되야되는거같아요..
    왜 나는 거품기도 없는 필립스 핸드믹서기를 사서..아무 도움도 못받냐는...
    부럽습니다.
    전 언제쯤 쭈욱 늘어지는 카스테라를 먹을수있을까요.부러워요.
    핸드믹서기 어디서 사셨는지..tip좀 주시와요.

  • 2. 엉클티티
    '05.7.29 11:16 AM

    으......저 조직감.....오늘 점심 카스테라....낙찰....!

  • 3. hippo
    '05.7.29 11:30 AM

    저도 핸드믹서 궁금합니다.
    자세한 정보 주셔요.
    저도 사고 싶어 여기저기 알아보는데 잘 모르겠어요. 뭘 사야할 지...

  • 4. 초록빛사랑
    '05.7.29 11:42 AM

    어머나 넘 잘 만드셨네요 부드러운 카스테라 ... 부러워라

  • 5. 딸둘아들둘
    '05.7.29 1:24 PM

    핸드믹서 왜 일찍 안 샀지...?? 싶으시죠..ㅋㅋ
    전 걍 들고하는 넘으로 샀는데 스탠드형으로 살껄...
    쓸때마다 후회합니다.
    카스테라 넘 맛있어보여요^^

  • 6. 사랑화
    '05.7.29 1:24 PM

    핸드믹서는 G마켓에서 샀어요.
    리피아라는 상푠데....저는 처음 보는 상표에요.
    모델명은 HM-638WHB....
    저는 어차피 거품기때매 사는거라 다른거 별루 안보고
    가격싸고 거치대있는 걸루 봤거든요.
    상품평도 가격대비 괜찮다는 평이 많고...
    더 써봐야 알겠지만 일단 머랭이 잘되서 카스테라를 성공하니깐
    너무 기분이 좋네요~^^
    이럴줄 알았음 핸드믹서 사진도 몇장 찍어두는 건데...ㅎㅎ

  • 7. 흰나리
    '05.7.29 3:09 PM

    사랑화님 성공을 축하드려요.
    저는 얼마전에 처참하게 실패하고 의욕 잃고 있습니다.
    실패한 카스테라를 온 가족이 외면 하는 바람에 저 혼자 꾸역꾸역 먹고 있답니다.
    곧 버려야 할까봐요.

  • 8. 카프리썬
    '05.7.29 3:31 PM

    카스테라는 무조건 머랭~!!!! ㅋㅋ

  • 9. 천사
    '05.7.29 5:55 PM

    엔크린 보너스포인트 있으신분은 그거 사용하세요...
    저도 이번에 보너스포인트로 핸드믹서 받았어여... 15000포인트로...

  • 10. 워니후니
    '05.7.29 6:04 PM

    저도 비밀의손맛의 레시피대로 해서 첫번에 성공했어요.
    저는 12구 머핀틀에 넣어서 제과점에서 파는 미니 카스테라처럼 했는데 촉촉하니 너무너무 좋았더랬어요.. 재료도 간단,맛도 몹시 goooooood!

  • 11. 사랑화
    '05.7.29 6:50 PM

    흰나리님, 힘을 내시와요~!!
    저도 그랬었는데....갑자기 그때의 아픔이...
    핸드믹서 저렴한거 하나 구입하세요.
    만원대도 쓸만하다 하더라구요.
    정말 진작 살것을... 했더라니깐요...
    다음주 휴가때는 빵만들기로 더위를 불살라 버릴 계획이랍니다..ㅎㅎ

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