초복맞이 초계탕

[아라미스]

얼마전에 [요리사랑신랑사랑님]이 올려주신 초계탕 따라해봤어요.
오늘 검색해보니 냉면육수를 이용한 방법도 있네요.
다음엔 냉면육수를 꼭 넣어봐야겠어요.
이 레시피는 약간 느끼..^^;
도저히 그대로 먹을 수는 없어서 집된장을 약간 풀어 먹었어요.
남편은 그래도 맛있다고는 하는데
뭔가 많이 부족한 맛이더라구요.
다음에 더 완전한 맛이 나오면 레시피 올릴께요.

일단 눈으로만!! 드세요~

[요리사랑신랑사랑]

^^느끼하셨어요? 저는 담백하니..좋았는데..허..내 식상이..어느사이인가..느끼하게 변했던가...
냉면육수를 쓰는방법도 있었군요~^^ 그래도 맛나뵈요..저는..오늘 이런 영양가있는 음식도 못먹었는데..

[파마]

푸짐한..지단이...맛깔스럽게 보이는걸요.. ^^;;

[요리가 즐거워]

얼*골 동치미맛 섞으면 죽입니다.ㅎㅎ

[윤아맘]

제가 파주에서 먹어본 것은 야채들과 과일 들이 굉장이 많이 들어가있어 일단 먹은다음에 그궁물에 메밀국수를 말아먹었는대요 좋더라구요 제가친정 엄마를 보시고 같었는대 엄마 말씀이 닭기름을 걸르고 쇠고기국물과 물김치국물과 함께 들어갔은것 같다고 하시내요 그집 열무물김치가 시원해요 사가시는분 들 보았어요 . 먹고 싶은대 이잰 너무 멀어 갈 수가 없내요

[아라미스]

요리사랑신랑사랑님..아니 그런 게 아니고요, 아마 제가 버터를 너무 넣었는가봐요.
파마님..칭찬해주셔서 감사해요~
요리가 즐거워님..다음엔 냉면육수 섞어서 꼭 다시해볼께요.
윤아맘님..야채랑 과일을 많이 넣으면 정말 맛있을 것 같네요. 그 집이 어딘지 좀 알려주세요. 진짜 초계탕은 어떤 맛인지 알고 싶어요. 아직 먹어 본 적이 없거든요.