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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

진한 초코케익을 찾으신다면 브라우니~!!!!

| 조회수 : 3,708 | 추천수 : 4
작성일 : 2005-07-11 00:03:32





재료:밀가루1컵,버터 160g(수퍼에파는 서울우유버터2개분량),설탕1컵,제과제빵용
코코아 3/4컵,계란4개,씨앗1컵(해바라기씨,호박씨,아몬        드슬라이스등등을
잘 게 부수거나 간것),베이킹파우더,소금 각각 1/2ts,바닐라가루1ts,계피가루1ts,


만드는법:1.실온상태에둔 버터에 설탕을넣으면서 저어 크림상태로
만듭니다.실온에 둔 계란을 하나씩 넣어가면서 섞는데...전 귀찮아


             한꺼번에
넣어서 많이 저었어요....분리되거든요..


 


             2.1에다가
마른재료(밀까루,코코아 가루,소금,베이킹파우더...등등)을 넣고 섞어주시고


 


            3.180도씨에서
예열된 오븐에 180도로 30분간 구워줍니다.


            4.쉬우면서
맛있는 브라우니~ 살은 무지찌겠어요..^^


그대따라 (jiwonlove)

안녕하세요. 책을너무유용하게 잘쓰고 감동받다 끝내는가입하게 되었습니다.잘부탁드립니다.

6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미야
    '05.7.11 12:05 AM

    ㅜㅜ 제가 엄청나게 좋아 하는 초코브라우니..쫀독쫀독한놈을 좋아 한다죠..
    다크 초콜릿의 진한맛~으흐흐흐..
    요즘 요에스 브라우니로 그냥 달래는 중이었는데..
    낼 케익 전문점에 가서 하나 먹기라도 해야겠습니다..
    그전에 한조각 날름~^^ 집어갑니다.

  • 2. remy
    '05.7.11 9:57 AM

    헉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

  • 3. 임현주
    '05.7.11 10:41 AM

    음~~~~~~~~죽음이군요....

  • 4. 엉클티티
    '05.7.11 10:50 AM

    저런 맛있는 빵은...살 좀 쪄도 좋습니다....
    질리도록 먹고 운동하고 싶습니다.....

  • 5. 거부기신부
    '05.7.11 12:50 PM

    일반 코코아루 하면 안되는건가요?

  • 6. yaming
    '05.7.12 11:29 AM

    신부님,네스퀵 같은거 말씀하시는거죠?그 코코아에는 설탕과 다른 성분들이 더 들어있어서 레시피에 있는 양만큼 넣으면 설탕을 줄여야겠더라구요. 아님 넘 달아서..^^;;

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