바베큐립 두가지버전

[나루미]

토니로마스 부럽지않은 맛있는 고추장 등갈비를

선배집에서 먹어보고는 홀딱 반해서

울 집 두남자에게 해주리라 맘먹었지요.

두툼하게 살붙은 립을 또 다른 선배에게 죄송스럽게도 공수받아서

두가지 버전으로 해봤어요..

매운거 잘 못먹는 아들을 위한 간장양념과 환상의 레시피 고추장양념..

둘 다 잘 팔렸어요..^^*

하루밖에 안재워서 양념이 약간 덜밴것같아서

담에는 3일동안 재워서 할려구요..

휴가갈때 이렇게 재워서 가져가서 오븐말고

진짜로 바베큐해먹으면 더 좋을것같아요..


그럼 레시피 나갑니다..

고추장양념-고추장.배즙.생강가루.다진마늘.꿀이나 물엿.참기름.맛술

(전 여기에 우스터소스.양파즙을 추가했어요.

담에 남대문에서 필리핀고추사서 추가해볼려구요..불닭처럼 맵게..)

간장양념-간장.꿀.배즙.다진마늘.참기름.맛술.후추


전 타는게 싫어서  그릴위에

등갈비놓고 호일씌워서 250도에서 40분굽고

호일벗기고 양념 덧발라가면서 더 구웠어요..

[메밀꽃]

맛있을것 같아요.
우리 아이들 해주면 잘먹을것 같은데...돼지갈비로 사면 되나요?

[뽀시시]

우왕..넘 맛있겠어여..고추장립이 무지 땡기는데요 ㅎㅎㅎ

[김혜경]

전..지난번에 오븐에 호일씌운 후 170℃에서 50분(1시간??) 정도 구웠더니...타지 않고 좋던데요...

[kidult]

언젠가는 한번 꼭 해보고 싶은 음식이예요.
쓰읍~

[생강과자]

와....침 고여요. 둘 다 맛있겠어요.
울 애들 해주면 하나씩 잡고 잘 먹을텐데....

[lyu]

한 번에 식구 입맛대로 두가지를 해내는 걸 보면
나루미님의 가족 사랑이 느껴져요.^^