데뷔! 에게...고작 새우깻잎전 ㅎㅎㅎ

[나나선생]

저도 드뎌 키톡에 데뷔작을^^*

오늘 주말 간식으로 새우깻잎전을 부쳤어요.
원래 죽 끓이려고 사다뒀다가 순서가 밀린 새우살이랑
시댁에서 얻어온 깻잎이 있어서 부침개나 해먹어야겠다 싶었지요.
근데 마침 두부 만들고 생긴 비지도 있어서
비지도 조금 넣고 부침개 반죽을 만들었어요.
비지는 너무 많이 들어가면 퍽퍽하고 맛이 무거워지니
새우, 깻잎의 산뜻한 맛을 죽일 수 있어 조금만 넣었답니다~
조금 들어갔는데도 고소한 맛이 확 퍼지네요.
<삼겹살에 메밀한잔> 한잔씩 곁들여서 남편이랑 맛나게 먹었어요~
참, 양념장은 annie yoon님 와인장아찌의 국물간장을 밑간장으로 해서
양념을 추가했더니 너무너무 맛있네요~

부침개라서 레시피랄 것도 없어요 ㅎㅎㅎ
사진의 새우는 하나 떨어진 놈을 새우전의 증거로다가^^;;;

82쿡 회원님들 즐거운 휴일 되세요^^

  

[둥둥이]

증거새우 너무 귀여워요~

[경빈마마]

ㅎㅎㅎ그러게요.82모토
쉽고 간단하고 맛있게!!

[잠의 화신]

ㅋㅋㅋ 증거새우 없었음 새우전인지 모를뻔했네요 ^^

[홀로살기]

와~ 맛있게따..
배부른데도 또 먹고 싶어요 ㅋ