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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

키톡 데뷔전

| 조회수 : 4,311 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-06-04 20:06:32
생밤사서 깍아 조리고
팥도 삶아 앙금내고 어깨는 좀 아팠지만
오븐에 처음 만들어본 밤만주 맛보러 오세요

밤300g 삶아 설탕 3분의1컵넣어 약한불에 바짝 조려놓고요

팥도 반되 삶아 손으로 문질러 으깨지면 굵은체에 받혀
앙금윗물 따라내고 거즈에 짠뒤 설탕한컵반넣고 물기없이 조려놓고요
남음 양갱 해드셔도..

밀가루300g  베이킹파우더 한작은술 채쳐놓고
버터 30g  연유 5큰술 달걀1개설탕 2분의 1컵 (단거 싫어서)넣고

반죽 오래해 중간에 우유 5큰술 넣었네요 레스피대로 하니
너무 되길레..냉장고에 30분 랩싸서 넣었다
다시 20분쯤 반죽 하다  길게 공굴려놓고

먼저 밤초에 앙금 먼저 싸서 동그랗게 굴려놓고
묻어나서 지저분해 지기에
소주병으로 만두피하듯 한장씩 밀어
감싸준후에
  
달걀 노란자에 인스턴트 커피푼물에
만주위쪽 살짝적셔
예열된 오븐에 25분 자리 바꿔가며 구웠어요

저도 책보고 첨한거라
들었다 놓았다 했다는..

행복이마르타 (maltta660)

요리를 좋아하지만 잘 할 수없는 현실 키톡을 보며 위로받는답니다^^; 사람좋아하고 여행좋아하고 농사짓는 사람 존경하는 행복한마르타

13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. pinkpetit
    '05.6.4 8:25 PM

    오호~저도 방금 데뷔했는데,
    흐아...제 자신이 점점 작아집니다.
    이런 실력으로 왜 이제서야 데뷔하셨데용? ㅠ.ㅠ

  • 2. 티슝
    '05.6.4 8:48 PM

    ^ㅡ ^;; 오세요~ 하시길래 링크 걸어두신줄 알고 계속 클릭했다는;;
    귀엽고 앙증맞은 만주군요~

  • 3. 런~
    '05.6.4 8:54 PM

    솜씨 좋으시네요..^^

    앞으로도 자주 뵈어요..^^
    아차..레시피도 같이 올려주시지..^^

  • 4. 김혜경
    '05.6.4 9:50 PM

    와우..정녕 만드신 거랍니까??

  • 5. 미미쿠킹
    '05.6.4 9:55 PM

    너무 이쁘네요..먹기 아까버요~

  • 6. 미미쿠킹
    '05.6.4 9:55 PM

    근데요, 화일이름이 한글이면 화면상에 안보여요.. 저도 나무님께서 갈쳐 주셨어요..^^

  • 7. 다린엄마
    '05.6.4 10:15 PM

    그림입니다~

  • 8. 헤스티아
    '05.6.4 11:08 PM

    와 달걀물에 커피풀면 저리 색이 나는군요..
    넘 이뻐요

  • 9. 수국
    '05.6.5 8:25 PM

    우와~
    밤만주! 내가 무지 좋아하는건데..
    저게 정녕 만드신거라 말이지요?

  • 10. 미야
    '05.6.5 8:27 PM

    으으윽~ 저게 정녕..
    아흑아흑.. 접시째 들고 갑니다아~

  • 11. 행복이머무는꽃집
    '05.6.6 11:06 AM

    어머 너무 감사합니다.
    대문에도 걸어 주시고 가문의 영광!이예요.

    경건해야할 현충일 하루입니다

    여러분 모두 알차고 보람있게 보내세요^^*~

  • 12. 문영미
    '05.6.6 12:45 PM

    아유 넘 맛있겠어요

  • 13. 파마
    '05.6.7 3:39 AM

    ㅎㅎ 전..귀여운..왕 홈런볼인지 알았답니다... ^^;; 정말..화려한 데뷔..추카드려요..

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