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너무 자극적인 제목이었죠? ㅎㅎ
까르푸에 갔더니 수입고기냉동고에 멕시코산 스테이크용 알목심 쇠고기가 있는겁니다.
내 손바닥 두배만한 크기가 겨우 3,500원. (100g에 천원 겨우 넘었던거 같아요)
웬 멕시코? 하면서 궁금한 마음에 사와서 구워보았는데...
윽~어찌나 질긴지...
멕시코에서 부터 먼길오느라 얼었다 녹았다..그래서 그런가봐요...
그리고, 혹시나 질이 많이 떨어질까봐 웰던으로 팍~익혔거든요.
이럴줄 알았으면 고기망치로 좀 두들길걸 그랬어요.-_-;;
겨우겨우 다먹었네요....냄새가 나거나 그런건 없구요.
그냥 제가 만들었다는 시즈닝솔트 뿌리고 올리브오일 바르고 구우면서 레드와인 둘렀답니다.
먹을때는 A1소스와 머스터드를 콕~찍어...
근데, 해놓고 보니 스테이크가 나뭇잎 모양으로 되었다는... ^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
3천5백원짜리 나뭇잎 스테이크^^
kimira |
조회수 : 4,239 |
추천수 : 6
작성일 : 2005-05-23 06:54:20
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 콩콩
'05.5.23 10:02 AM아주 먹음직한뎁쇼...
전 씹는 거 아주 잘 하는데, 남은 고기 저한테 던지시든가요.
설마 오징어보다야 덜 질기겠죠 =.=;2. 지금부터행복시작
'05.5.23 1:10 PM고급 패밀리 레스토랑이 안부러운데요..넘 맛나보여요...
3. 매리엇
'05.5.23 2:12 PM보기엔 너무 맛있어 보이는데여~~
4. 엉클티티
'05.5.23 3:16 PM오홋~ 립아이스러운데요~~~꿀꺽....질기면 좀 어때요~~
오래 음미하고 조쳐~~~
아흐 그냥 두장 썰어 먹고싶네요~~5. kimira
'05.5.23 3:48 PM근데요...제가 사각턱이라... 많이 씹는건 좀 부담스럽거든요. 크하하~
그날 저녁에 턱이 아플정도였어요, 흑흑...더 사각형이 된듯...
*^^*
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