버섯이 과감하게 들어간 버섯칼국시^^

[어중간한와이푸]

날씨가 어제와 달리 좀 쌀쌀하다 싶네요.
느타리버섯,새송이버섯을 시장에서 아주 싼 값에 사고,
마트에서는 오뚜기에서 나온 생국수를 덤으로 끼워주는 행사를 하길래
저녁 메뉴는 얼~큰한 버섯칼국수로 정했습니다.



멸치 다시마 우린 육수에 국간장, 고추가루,고추장 쬐끔 풀어 육수가 끓어 오르면,
생칼국수를 찬물에 잠깐 건졌다 넣어 줍니다.
면이 어느 정도 익으면 버섯을 몽땅 쓸어넣고 야채와 마늘을 넣어 한번더 끓여 줍니다.




버섯의 쫄깃한 식감과 국물의 얼큰함이 그야말로 끝내주지요.




"1식3찬 이하 " 요거이 제가 추구하는 밥상 되겠습니다.^^
즉, 오늘 저녁에는 딸랑 칼국수 하나만 맹글었다는 그런 야기지요.

[런~]

정말 과감하게 들어갔군요..^^
맛있어 보이네요..^^

[어중간한와이푸]

벌써@@ 런~님도 저녁드셨능교???

[런~]

넹넹~...맛나게 먹었어요...^^

[은종이]

정말 맛있어 보이네요. 바람도 부는 날 저녁으로 괜찮아요. 역시......

[candy]

딱 좋네요~^^1식 3찬.

[경빈마마]

아이 많이 낳은 사람 두 그릇 먹고 갑니다.^&^

[champlain]

제가 면 종류는 별로 안 좋아하는데
칼국수와 스파케티는 잘 먹거든요.^^
버섯이 들어간 칼국시 정말 맛나 보여요..

[annie yoon]

저는 버섯이 과감하게 들어간 저 칼국수가 너무 땡기네요.버섯 킬러거든요.^^

[혜윤맘]

거참 시원하겠습니다. 해장국 대용으로도 안성맞춤이겠는걸요.

[연주]

션~~ 하겠어요.
오늘 저녁에 버섯사러 가야겠네요.흐흐

[레인트리]

버섯 킬러 여기도 하나 있는데... ^^
정말 시원해 보이네요. 우와...